السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ,
[COLOR=#000000]صباح [COLOR=sandybrown]/ مساء الآيس كووفي [/COLOR]
.......... ♥
.
♥ ♥ ................. Ice Moca
المئآدير :
● ملعقتين سكر .
● ملعقتين نسكافية .
● ملعقتين تشوكلت باودر .
● خمس ملاعق حليب باودر .
● ظرفين دريم ويب .
● 15 حبة ثلج مجروشة .
● كاس موية باردة .
للكريمة :
● ظرفين دريم ويب .
● بيالة حليب طازج ( يكون بارد ) .
● ملعقة صغيرة فانيلا .
● او الكريمه البخاخ الجاهزة , اسرع و اضبط
.......... ♥
.
♥ ♥ ................. Ice Moca
المئآدير :
● ملعقتين سكر .
● ملعقتين نسكافية .
● ملعقتين تشوكلت باودر .
● خمس ملاعق حليب باودر .
● ظرفين دريم ويب .
● 15 حبة ثلج مجروشة .
● كاس موية باردة .
للكريمة :
● ظرفين دريم ويب .
● بيالة حليب طازج ( يكون بارد ) .
● ملعقة صغيرة فانيلا .
● او الكريمه البخاخ الجاهزة , اسرع و اضبط
..
للزينة :
● سيرب تشوكلت أو توفي ( حسب الرغبة
,
هنا استخدمت هيرشي سيرب تشوكلت و توفي
) .
● لوز مكسّر ( هااه مكسّر مب مطحون
) .
الطريئااه :
تُخلط المقادير الأولى كلهاا بالخلاط , بس بسررعه بسرعه اوّل ما نحسّها تجانست سوى , نوقّف
الخلاط عشان نحافظ على الثلج و برودته
....♥
بعدين يا نكون مجهزين الكريمة قبل , او نجهزها الحين , نفس الطريقة المكتوبة على
علبة الدريم ويب من برا , بس راح اقولها للي ما يعرفها :
اهم شي تكوون الزبديّة حقت الآلة باردة نوعاً ما , يعني لو كانت درجة حرارة المطبخ
عالية شوي , يستحسن نبرد الزبدية بالفريزر قبل ما نشتغل ..... ♥
طبعاً مب بالخلاط العادي , لا .. بالخلاط حق الدريم ويب , اللي ريشته رفيعه و كثيرة
( يا رب تكونون فهمتوا
) نفرغ ظرفين الدريم ويب مع ملعقة الفانيلا الصغيرة , مع
بيالة حليب باارد .
نخلطها اسرررع شي لحد ما تتكثّف و نحسّها خلاص صارت كريمة
..
نصب الآيس موكا اللي خلطناه اول شي بكاسات التقديم , بعدين نزينة بالكريمة
, و
بعدها السيرب اللي نفضّله
, و آخر احلى شي... اللوز او المكسرات اللي نبيها
..
و بيطلع متل هييك
: ................ ♥♥
للزينة :
● سيرب تشوكلت أو توفي ( حسب الرغبة
,
هنا استخدمت هيرشي سيرب تشوكلت و توفي
) .
● لوز مكسّر ( هااه مكسّر مب مطحون
) .
الطريئااه :
تُخلط المقادير الأولى كلهاا بالخلاط , بس بسررعه بسرعه اوّل ما نحسّها تجانست سوى , نوقّف
الخلاط عشان نحافظ على الثلج و برودته
....♥
بعدين يا نكون مجهزين الكريمة قبل , او نجهزها الحين , نفس الطريقة المكتوبة على
علبة الدريم ويب من برا , بس راح اقولها للي ما يعرفها :
اهم شي تكوون الزبديّة حقت الآلة باردة نوعاً ما , يعني لو كانت درجة حرارة المطبخ
عالية شوي , يستحسن نبرد الزبدية بالفريزر قبل ما نشتغل ..... ♥
طبعاً مب بالخلاط العادي , لا .. بالخلاط حق الدريم ويب , اللي ريشته رفيعه و كثيرة
( يا رب تكونون فهمتوا
) نفرغ ظرفين الدريم ويب مع ملعقة الفانيلا الصغيرة , مع
بيالة حليب باارد .
نخلطها اسرررع شي لحد ما تتكثّف و نحسّها خلاص صارت كريمة
..
نصب الآيس موكا اللي خلطناه اول شي بكاسات التقديم , بعدين نزينة بالكريمة
, و
بعدها السيرب اللي نفضّله
, و آخر احلى شي... اللوز او المكسرات اللي نبيها
..
و بيطلع متل هييك
: ................ ♥♥
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 630x473 .}
هني و عافية
[/COLOR]
