....
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يااحلي عرايس ان شاء الله بخير
وكل عام وانتوا بالف خير يارب تكون سنة خير ع الجميع
أنا من كم يوم سويت طبق لأخت um_gawad الله يجازيها كل خير ع الطبق الحلو
وياربي ع خواتي واخواني مابحبون الخضار:badly: أبدا حاولت اني اضيف الي يحبونه واحط الي
يحبونه بس لاسف تركوا الي مايحبونه واكلوا الي يحبونه وعجبتهم كثير الصوص:adore:
وهذا ربط الطبق
الباستا بالصوص الابيض من مطبخي وعلى طريقتي
....
المقادير :
بطاطا , كوسا ,جزر, طماطم,فطر,زيتون
دجاج مقطع
نسيت اصور هل المقادير فاخذتها من موضوع أخت بعد أذنها:o
علبة قشطه - قطعة زبده -نص كوب حليب
البهارات نسيت أصورهم سامحوني :o
بهارات ايطاليه ,ملح,ثوم بودرة,بابريكا,زنجبيل مطحون,فلفل أسود
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يااحلي عرايس ان شاء الله بخير
وكل عام وانتوا بالف خير يارب تكون سنة خير ع الجميع
أنا من كم يوم سويت طبق لأخت um_gawad الله يجازيها كل خير ع الطبق الحلو
وياربي ع خواتي واخواني مابحبون الخضار:badly: أبدا حاولت اني اضيف الي يحبونه واحط الي
يحبونه بس لاسف تركوا الي مايحبونه واكلوا الي يحبونه وعجبتهم كثير الصوص:adore:
وهذا ربط الطبق
الباستا بالصوص الابيض من مطبخي وعلى طريقتي
....
المقادير :
بطاطا , كوسا ,جزر, طماطم,فطر,زيتون
دجاج مقطع
نسيت اصور هل المقادير فاخذتها من موضوع أخت بعد أذنها:o
علبة قشطه - قطعة زبده -نص كوب حليب
البهارات نسيت أصورهم سامحوني :o
بهارات ايطاليه ,ملح,ثوم بودرة,بابريكا,زنجبيل مطحون,فلفل أسود
جبن مبشور
الطريقة:
نحط الزبدة في مقلاة ونحط فوقها دجاج بس ,, تركته حتي ينظج
ومقلاة ثانية حطيت زبدة وشوية سمن لنكهةو جزر والبطاطا
بعدما حسيتهم نضجوا حطيت فوقهم باقي الخضار
وبعدها تركتهم ع نار هادئة وضفت الزيتون أخر شيء وغطيته عشان ماينشفوا وهذا لما اسوي (نضج):adore:
وهلا بعدما استوا الدجاج والخضار ضفتهم مع بعض وحطيت فوقهم القشطة
وهنا ضفت الحليب
وهنا لما ضفت الجبنة المبشورة حطيت ككثير لانهم بحبوها :L:
وخلاص نكون كملت طبقي بعدم ماتذوب الجبنة بطفي النار وبحطه ع الطبقة
المكرونة المسلوقة
وألف صحة ع قلوبكم
ملاحظة : موضوع من مجهودي الشخصي ولا أحلل لاي أحد ينقله بذكر أو من غير ذكر
ولا تحرموني من ردودكم ومروردكم ودعاوتك لي
وتقيماتكم اذا كان يستاهل طبق
في امان الله
:L:
نحط الزبدة في مقلاة ونحط فوقها دجاج بس ,, تركته حتي ينظج
ومقلاة ثانية حطيت زبدة وشوية سمن لنكهةو جزر والبطاطا
بعدما حسيتهم نضجوا حطيت فوقهم باقي الخضار
وبعدها تركتهم ع نار هادئة وضفت الزيتون أخر شيء وغطيته عشان ماينشفوا وهذا لما اسوي (نضج):adore:
وهلا بعدما استوا الدجاج والخضار ضفتهم مع بعض وحطيت فوقهم القشطة
وهنا ضفت الحليب
وهنا لما ضفت الجبنة المبشورة حطيت ككثير لانهم بحبوها :L:
وخلاص نكون كملت طبقي بعدم ماتذوب الجبنة بطفي النار وبحطه ع الطبقة
المكرونة المسلوقة
وألف صحة ع قلوبكم
ملاحظة : موضوع من مجهودي الشخصي ولا أحلل لاي أحد ينقله بذكر أو من غير ذكر
ولا تحرموني من ردودكم ومروردكم ودعاوتك لي
وتقيماتكم اذا كان يستاهل طبق
في امان الله
:L: