بيضتان
½ 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¾ كوب زبدة لينه
¾ كوب سكّر
قشر وعصير ليمونه
1 علبة حليب مكثف محلّى
فانيليا
التغطيه :
5 حبات جبن كيري
¾ علبة حليب مكثف محلى
يوضع البيض والحليب المكثف والسكر وعصير الليمون والفانيلا في الخلاط وتخلط .
يوضع الدقيق والزبده في العجان وتعجن .
يصب الخليط السائل على الدقيق ويضاف البيكنج بودر ويخلط الجميع .
يسكب الخليط في صينية مدهونه .
ويدخل الفرن في الرف الأوسط على نار متوسطه حتى ينضج و يحمر .
يخرج القالب ويترك 5 دقائق .
تخلط مقادير التغطيه في الخلاط .
تسكب التغطيه على وجه الكيك وتدخل الفرن قليلاً دون اشعال النار حتى تجمد الطبقة العلوية .
وهذي الصور النهائيه
دعواتكم..منقول
]