السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا أحلي عرايس ؟
بما أني ليا كم يوم أدور واشوف في وصفات
ومن زمان كثير انا حافظه عندي هل وصفة لأخت الغالية Daisy Ash
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=303948
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=303948
ووصفاتها ماشاء الله ولا قوة الا بالله كل شيئ الصراحة حلو من غير محامله
وهذي الشيز كيك new york وعجبت الكل بشهادة كل الي اكلها حسوا انها جاهزة
;)
أترككم مع الطريقة
بسم الله توكلنا ع الله
المقادير أنا نقصت منها لأني أول مرة بسويها وحسيت انها كثير ع
الصحن الي انا حسوي فيه بس المره الجاي باذن الله حسويها بصحن اصغر
يسخن الفرن الي حرارة 350
1 كوب بسكويت مطحون (أي نوع تحبينه )انا مااحب الداجستف:confused:
3ملاعق كبيرة زبده ,مذوبه
2 ونصف ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
3ملاعق كبيرة زبده ,مذوبه
2 ونصف ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
هنا طحنت البسكويت حتي صار هيك
تخلط المقادير مع بعضها وترض في الصينية الكيك المتحرك وتوضع بالفرن لمدة 5 دقائق فقط
وتخلط جيدا حتي تتماسك ثم توضع في الصينية أنا حطيت ورق الزبده مدري ليش:!!:نسيت
وندخلها للفرن بس 5- 6 دقايق فقط نسيت اصور الخطوة هذي:o
مقادير الحشوة :
علبة فالدلفيا 200 غ
نصف كوب سكر
ربع ملعقة بشر ليمونة
ملعقة فانيلا
ربع كوب كريم (أنا عن نفسي استخدمة القشطة)
بياض 3 بيضات اثنين كبار وحده صغنونة
نصف كوب سكر
ربع ملعقة بشر ليمونة
ملعقة فانيلا
ربع كوب كريم (أنا عن نفسي استخدمة القشطة)
بياض 3 بيضات اثنين كبار وحده صغنونة
نجيب فيلاديلفيا والسكر وبشر الليمون والفانيلا
ونخلطهم لين يصير كريم:adore:
ونخلطهم لين يصير كريم:adore:
نضيف عليهم صفار البيض والقشطة ونخلطهم
ونخلطهم جيدا حتي يصير هيك
نخلط بياض البيض لحاله لين ينفش ويتماسك
وبملعقة خشب نضيف البياض البيض ع الكريمة الي قبلها
وبشويا بشويا زي ماقالت الاخت من تحت لفوق حتي لا يطيح البياض
ونضيفه فوق البسكويت الي حضرناه نسيت اصورها دخلتها الفرن ونسيت8o|
وبعد ماأخرجتها من الفرن أعتقد انا اخذت مني ساعة الا ربع وحطيت زي ماقالت
المنيوم تحت الصنية وبحماء مائي حتي لا تحترق :D
وشكلها بعدما اخرجتها
خلوها تبرد تماماً، تقريباً ساعة
بعدين حطوا عالوجه الحشوة اللي تحبون (أنا استخدمت فراولة )
بعدين دخلوها الثلاجة إذا تحبونها باردة
وهذا الحشوة الي مايعرفه
وهذا شكلها النهائي ان شاء الله بتعجبكم والله انها لذيذة جدا
مالحقت اصور اول طرف لقيتهم قاضيين عليها نصها الله لا يحرمني منهم :lol:
بارك الله فيك اختي الغالية ع الوصفة الرائعه :thumbs_up:
ولا تحرموني من مروركم ودعوة صادقة وتقيماتكم
الموضوع شخصي ولا احلل اي احد ينقل موضوعي بذكر او من غير ذكر
وياريت المشرفات يكتبولي اسمي ع الصور
في امان الله