كيفكم صبايا ؟؟؟
اليوم ضربت براسي اعمل كفته بطاطس
فقلت ليه ما انزلها لبنات عروس يشوفوها
انا اخدت الوصفه من كتاب النخبه للطبخ للأمانه
بس هنا الطريقه بالصور بيدي عروسه ببيت اهلها
نبدأ بسم الله :D
المقادير :
3 بطاطس
3 تونه
ملح
فلفل اسود
طحين
كزبره مقطعه صغيره
للتغليف:
اكياس البروست الجاهزه
بيضتين
وزيت للقلي..
نسلق البطاطس ونهرسها ونضع معاها التونه
تطلع بالشكل هادا ..ممكن تحطي معاها جبنه تشيدر مبشوره تطلع مره حلوه بس عند القلي تتقطع معاكي الكفته
نضع عليها الملح والكزبره والفلفل وملعقه طحين
بعد وضع الطحين بيصير تشكيلها باليد سهل
نشكلها على هيئه كرات
بعدها يجي وقت التغليف بالبيض وبعدها بخلطة البروست
وهادا صورته وسعره كمان :D
وهادا بعد التغليف
وبعدها تقلى بالزيت
وألف صحه وهناء على قلوبكم هادا شكلها النهائي
ملاحظه : ما احلل لأي وحده تنقل موضوعي بدون نقل الاسم والموقع ..
F: لو استاهل التقييم بليز قيموني ..
