•.♥.•°تطبيقي لكيما السبايسي تبع ام المهند°•.♥.•°

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 09:40 AM

قبل يومين نزلت عندنا امطار الخير والبركة

وارتوت بلادي ولله الحمد ..

بس للاسف الشديد صارت عندنا وفيات كثير

بس الحمدلله ع كل شيء .. والله يديم علينا النعمة ان شالله

قبل لا نبدأ في الطبخة شوفوا معاي ذولا المناظر اللي التقطت من عدستي ههه

شووا السحب السودة وكيف الدنيا ظلمت فجأة <<< يا سبحان الله

هذه قريب بيت اهلي .. شوفوا السماء كيف لونها

المهم .. في هذا اليوم المميز والرائع جدا

حبيت اني اعشيء اهلي من طباخ يدي

واخترت اسوي لهم طبق الكيما بالذرة تبع ام المهند مع تغير بسيط في الطبق

هذه الموضوع الاصلي لام المهند
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=494741

والله يا بنات اخواني والاهل كلهم تضاربوا عليها ما شالله << مفجوعين وجوعانين من البرد هههههه

المهم خلونا نشوف تطبيق ام عبدالله<<< انا يعني

المقادير ..

3 بصلات .. <<<لان العشا لجيش كامل هههه

اضافتي كانت 2 فلفل الاخضر رومي

نص كيس الذرة الحلوة << مثل ما قلت لكم الجيش اللي عندي جوعان وبردان

باكيت صلصة مدهش << انتاج عماني 100% . لا غنى عن المنتجات العمانية :thumbs_up:

لحم مفروم باكتين ونصف << كمان انتاج عماني ..

الطريقة ...

بعد ما ذوبنا اللحم ..
نخلي على النار بدون اضافات لا سمن ولا زيت ..
انا حبيت كذا لان ابوي عنده كريسترول ..
وحافظا ع رجيم بعذ الناس هههه ..
نخلي عن النار حتى تنشف الماي منه

في ذا الاثناء اجيب الصلصة اللي بعملها فوق اللحم

4 ونص حبات طماط + جزء من الزنجيبل الطازج + فلفل اخضر قرون

نخلطهم في الخلاط ..
وفعلا الريحة واو ورهيبة

نرجع للحم اللي ع النار ونضيف له الثوم والبصل والفلفل الاخضر ونقلب عليه حتى ينضج البصل ووالفلفل

بعدها نضيف لها الصلصة اللي عملناها ..
وبعدها نضيف لها الذرة وشوي ماي ..
سوري نسيت اصور ذي المرحلة ..
كنت مشغولة بالامطار

نخليهم ينضجون مع بعض ونضيف عليهم البهارات .. انا اضفت الكاري والفلفل الاسود + الملح فقط لان فلفل القرون اللي عندنا تحرق كثير كثير فاكتفيت بذولا البهارات فقط ..

وشوفا الطبق النهائية اللي الكل قال انه رائع وجميل جدا وشيء جديد .. يعني بدون بازلا هههه

قدمته مع شوي بطاطس .. وخبز لبناني

دعواتكم الطيبة .. للمتوفين في الامطار .. ودعواتكم لاهل عُمان وان الله يحفظ سلطانا وبلادنا من اي مكروه

ا

الدمشقية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 09:59 AM

ماشالله عليكي ياام عبد الله شطووووورة يخذي العين عنك
باين الطبق حلووووو وطعمه ملهلب خخخخخخ وحلوووة اضافتك للطبق انا بحب كتييير الفلفل الرومي
ان شالله اجربها واضيف كمان جزر خخخخخخ لازم نغير بسلسفيل الطبخات مانقدر هههه
مشكووورة ويعطيكي الف عافية ياااارب ... تم التقييم

وربي يرحم امواتكم واموات المسلمين جميييع وربي يجعلها مطرة خير وسقيا رحمة......

س

سيدة القوم

عروس فضية

15-12-2009 | 10:03 AM

يم يم لذييييذ :)

تسلم يدك ألوان وأم المهند

بروح أجربه إن شاء الله الأسبوع الجاي :)

بس بحط فاصوليا بدل الذرة

م

مسقطاوية للأبد

عروس رائعة

15-12-2009 | 10:04 AM

اللهم ارحم موتانا واغفر لهم وادخلهم جنات النعيم

الله يحفظ بلادنا وسائر بلاد المسلمين F:

............
نرجع للأكل :D

يمي يمي يممييميمميميميميمي خليتيني اشتهي الكيماااااا امس ماكلة كيمااا مع التشبس والشباتي خخخخخخخخخ:thumbs_up:

....
حماااس من شكلها الطبخة

يسلمووووو خيتووووو لووونا

د

دفء مسقط

عروس رائعة

15-12-2009 | 10:17 AM

يااااااااااااي ام عبودي..صار خاطري فيها شكلها شهيييييييييييييييييي....يسلموووووووووووووو

أ

أم المهند

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 10:17 AM

تسلمين لونا على التطبيق الرائع ما شاء الله عليك ،،

والله اضافتك كاشخة ومحلية ، وأكيد النكهة يممممممممممممممم ،،

وتبعك طالعة أكشخ فديتش ، يعطيش ألف عافية حبيبتي وتعجبيني في طبخك انك تقدري تخمني المقادير على حجم العيلة مالتكم تبارك الله ،، وهاي ما كل أحد يتقنها ..

مشكورة حبيبتي ، وفي انتظار ابداعاتك ( الريجيمية ) خخخخ <<< حلفي ما كليتي منها :p

ش

شنقلونه

عروس ماسية

15-12-2009 | 10:24 AM

الله يرحم موتانا وموتى المسلمين

صارعندكم مثلنا ( الله يرحمنا برحمته)

...............................

طبقك حلووووو وشكلو لذيذ

راح اجرب اسويه قريب

حاولت اقيمك بس الميزان رافض
لاني قيمتك قريب

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 10:29 AM

الدمشقية;10827927:
ماشالله عليكي ياام عبد الله شطووووورة يخذي العين عنك
باين الطبق حلووووو وطعمه ملهلب خخخخخخ وحلوووة اضافتك للطبق انا بحب كتييير الفلفل الرومي
ان شالله اجربها واضيف كمان جزر خخخخخخ لازم نغير بسلسفيل الطبخات مانقدر هههه
مشكووورة ويعطيكي الف عافية ياااارب ... تم التقييم

وربي يرحم امواتكم واموات المسلمين جميييع وربي يجعلها مطرة خير وسقيا رحمة......

الدمشقية ..

الله يعافيك يا رب ..

كان طعم مشطط ع قولة ام المهند

اضفتت الفلفل الرومي علشان الطبق يكفي للكل .. اللي ما يحصل بصل يحصل فلفل رومي ههههههههه خلاص جربيها واضيفي الجرز ... بجربها انا مرة ثانية وبضيف لها اضافات جديدة ان شالله

شكرا ع دعائك الطيب

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 10:33 AM

سيدة القوم;10827949:
يم يم لذييييذ :)

تسلم يدك ألوان وأم المهند

بروح أجربه إن شاء الله الأسبوع الجاي :)

بس بحط فاصوليا بدل الذرة

سيدة الله يعافيك يا رب

مع الفاصيوليا ؟؟؟ والله ما جربتها .. بس انا ما احب الفاصوليا وما اشتهها ابدا

بس جربيها وقولي لنا وش رايك فيها ؟؟

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 10:35 AM

مسقطاوية للأبد;10827954:
اللهم ارحم موتانا واغفر لهم وادخلهم جنات النعيم

الله يحفظ بلادنا وسائر بلاد المسلمين F:

............
نرجع للأكل :D

يمي يمي يممييميمميميميميمي خليتيني اشتهي الكيماااااا امس ماكلة كيمااا مع التشبس والشباتي خخخخخخخخخ:thumbs_up:

....
حماااس من شكلها الطبخة

يسلمووووو خيتووووو لووونا

اي مطعم كنتي رايحة هههههههههه

مع الشباتي يطلع رهيب ..

بس بصراحة ما كان فينا بارض لعجن الشباتي ..

المكان امطار وبرد .. ويالله يالله بالغصب دخلت المطبخ علشان بس اسوي طبق ام المهند هههههههه

الله يعافيك يا رب وتقومي بالسلامة

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 10:36 AM

دفء مسقط;10828019:
يااااااااااااي ام عبودي..صار خاطري فيها شكلها شهيييييييييييييييييي....يسلموووووووووووووو

دفء مرسي ع المرور

يالله ما دام خاطرك فيها . يالله ع المطبخ وسويها

لا تروحي مطاعم عاد :D

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 10:45 AM

أم المهند;10828023:
تسلمين لونا على التطبيق الرائع ما شاء الله عليك ،،

والله اضافتك كاشخة ومحلية ، وأكيد النكهة يممممممممممممممم ،،

وتبعك طالعة أكشخ فديتش ، يعطيش ألف عافية حبيبتي وتعجبيني في طبخك انك تقدري تخمني المقادير على حجم العيلة مالتكم تبارك الله ،، وهاي ما كل أحد يتقنها ..

مشكورة حبيبتي ، وفي انتظار ابداعاتك ( الريجيمية ) خخخخ <<< حلفي ما كليتي منها :p

ام المهند .. او اقول ام مودة .. فديته مودتي ما حالها طاري ههههههه

ع طاري الاضافة . مثل ما قلت لدمشقية .. عندنا جيش فاللي ما يلحق ع البصل يلحق ع الفلفل الرومي ههههههههههههههه .. الطعم والنكهة كانوا واااو وروعة وكل ذا بفضلك يا عسل ...

والله التقدير هذا لان صار لي فترة مع ذي العائلة :lol: ..

فطبيعي اني اعرف مقدار االمقادير ..

يعني اعرف فلان كم صحن ياكل وفلان كم مفروض اخلي في صحنه

وانا كم لازم اسوي في صحني علشان الرجيم هههههههههه ..

ما بكذب عليك ..
الصحن النهائي هذا مالي ههههههههههههه ..

بس قسم قسمات ما اكلت منه الا شوي والباقي اعطيته الشغالة ..

فديتها كانت متجنن عليه ..

محسبة فيني عرق هندي ههههههههههههههههههه

مشكورة ام المهند ع مرورك الروعة واطباقك الجهنمية

ع

عروس جنان

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 11:40 AM

ما شاء الله طبق وتطبيق رااااااااائع منك ام عبدالله

&

ŚũҝąЯ Ŋă3m

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 11:57 AM

يالله فوادي

من زمااااااان ما اكلت كيمه ..

انا مااحب الفلفل الرومي .. بس حبيت حركة الذرة

وماماتي تسوي جزر مع الكيمة ..

فكرة الفاصوليا بعد حلو .. شكلي بنوي اسويها ..

انا من الاضافات اخر شي بيختفي اللحم هههههههه

تسلم ايدك الوانووو

أ

أم علييي

عروس جديدة

15-12-2009 | 12:16 PM

تسلم الايادي

g

gحـيدة ڪالقمر

عروس ماسية

15-12-2009 | 12:27 PM

يم ييمي

شكله يشهي

وانا احب الفلفل الروووومي في كل شي خخخخخ

تسلم ايدك حبيبتي

وعليكم بألف عاااافية ياقلبي

والله يرحم امواتكم واموات المؤمنين

وعساها امطار خير ان شاء الله

&

▫▪◦ سَآسٍيِ آڵْڍڵعْ ▫▪◦

عروس ماسية

15-12-2009 | 01:38 PM

تسلم ايدج حبيبتي // شكلي بجرب اسوويها للجيش اللي عندي لووووول :)

السمووحه الغلا مارمت اقيمج :(

&

ღ اميـــرة ღ

عروس ماسية

15-12-2009 | 01:44 PM

أ

أميرة * A *

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 04:12 PM

شهيتيني بأكل ماماتي :'(
أحلى شي مع التشباتي :p
فعلا ما شاء الله عليك تقدري تقدري المقادير حسب العيلة انا لااازم امشي بالحرف الواحد شو مكتوب قدامي اذا زدت شوي يعني غاااابت الطبخة :confused:
احلى شي صور الامطار فدددديت الخوووير أناااااا :o :D
ربي يرحم موتى المسلمين في كل مكان
ربي يوفقك ويسعدك ويحفظ لك عبد الله وابوه :)

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

15-12-2009 | 04:20 PM

شنقلونه;10828062:

الله يرحم موتانا وموتى المسلمين

صارعندكم مثلنا ( الله يرحمنا برحمته)

...............................

طبقك حلووووو وشكلو لذيذ

راح اجرب اسويه قريب

حاولت اقيمك بس الميزان رافض
لاني قيمتك قريب

ام ليان ..

الله يعطيك العافية يا رب الله يعطيك العافية يا رب