
ذكرت دراسة أميركية أن مشاهدة التلفزيون تعطل استجابة الأطفال الطبيعية للغذاء فيتناولون المزيد وهم يجلسون أمامه سواء شعروا بالجوع أو لا.
وأكدت ضرورة خفض ساعات مشاهدة التلفزيون والحد من تناول الطعام خلال المشاهدة كجزء من أسلوب الحياة الصحي.
وبحثت الدكتورة جنيفر إل تيمبل وزملاؤها من جامعة بوفالو
بنيويورك تأثير التلفزيون على "التعود على منبهات غذائية". في تجربة أولى فحص الباحثون 30 طفلا أوزانهم طبيعية تتراوح أعمارهم بين التاسعة والثانية عشرة وقاموا بأداء اختبار على الكومبيوتر لتسجيل درجات على تناول الطعام. ويتكون الاختبار من عشر خطوات تستغرق كل منها دقيقتين.
وفي الخطوات السبع الأولى عمل الأطفال لتسجيل نقاط من خلال تناول نصف شطيرة برغر صغيرة بالجبن. وفي الخطوات الثلاث الأخيرة تناول بعض الأطفال قطعا من البرغر بالجبن وتناول البعض الآخر البطاطا المقلية وتناولت المجموعة الثالثة البرغر بالجبن خلال مشاهدة التلفزيون.
ووجد الباحثون إنه بينما فقد الأطفال الذين لم يشاهدوا التلفزيون، وقدمت، لهم شطائر البرغر بالجبن بصورة متواصلة كجوائز، الاهتمام بالطعام فقد الأطفال الذين قدمت لهم البطاطا المقلية والذين كانوا يشاهدون التلفزيون في الأكل مرة أخرى.
وقضت مجموعة التلفزيون ومجموعة البطاطا المقيلة وقتا أطول في استيفاء اختبار الكمبيوتر واستهلكوا سعرات حرارية أكبر من المجموعة الثانية الذين قدمت لهم نفس نوعية الطعام من دون تشتيت انتباههم من خلال مشاهدة التلفزيون.
وفي التجربة الثانية قدم الباحثون للأطفال وجبة صغيرة من 1000 سعرة حرارية وأبلغوهم أن بمقدورهم تناول ما يريدون.
وشاهد بعض الأطفال برنامجا تلفزيونيا من 23 دقيقة بينما شاهد آخرون مقطعا من دقيقة ونصف من برنامج معاد ولم يشاهد الباقون التلفزيون. ووجد الباحثون أن الأطفال الذين شاهدوا البرنامج التلفزيوني استهلكوا أكثر من 500 سعرة حرارية وقضوا وقتا أطول في تناول الطعام (21 دقيقة) من المجموعة التي شاهدت المقطع المكرر وتلك التي لم تشاهد التلفزيون مجتمعتين.
منقووووووووول