انا مالي وايد في المطبخ بس يوم تهورت ودخلت المطبخ تخرعت من روحي وقلت خل اشارك العرايس بالطبق البسيط
نحتاج دجاج صدور مفيوح ومقطع قطع صغننه
جبن مبشور او مقطع صغار
حمص
مشروم
كريمة حامضة
وماننسى البهارات (فلفل اسود - كمون- كزبره- ملح خفيف - حبة ماجي )
وصوص الصويا

نخلط كل شي في مقلى ما عدا الجبن والكريمة

نخليهم على نار خفيفه شوي عشان يتشرب الدجاج طعم البهارات والصوص الصويا
وبعدين نضيف باقي المقادير جبن مبشور او مقطع والكريمة الحامضة

نخليه شوي على النار لحد مايذوب الجبن ونشيله
وهذا الطبق في الاخير

احنا اكلناه مع خبز لبناني وطلع يمي يمي والشي راجع لكم في طريقة التقديم:D
لاني مالحقت اصوره :o
