شوفو الليمون وعجايبوه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذه خلاصة تجاربي في المطبخ وانشااللة تستفيدون منها

1 وضع قطعة فحم في الثلاجة تمتص كل الروائح الغريبة.

2 وضع نصف ليمونة داخل الدجاج قبل تجميده يمتص منه الروائح الغيرمرغوب فيها

3 إضافة قليل من الخل لماء تنظيف الثلاجة يخلصها من الروائح المختلفة.

4 إضافة قليل من عصير الليمون لماء الخضار المراد تجميده يحافظ على اللون الأخضر للخضراوات

5 وضع نصف ليمونة في زيت قلي السمك يمتص الروائح المنبعثة من القلي.

6 إذا شاط ( إنحرقة) الطبيخة إنقليها في وعاء أخر مع وضع بصلة مقشرة وسليمة فهي تمتص هذه الرائحة.

7 إذا زاد ملح في الطبيخة ضعي حبة بطاطس لتمتص الملح الزائد.

8 طرد الهواء من كيس حفظ الخضراوات عن طرق الضغط عليه يحافظ
عليها طازجة وسليمة اطول مدة ممكنه.

9 طرد الهواء من كيس حفظ السمك واللحوم والدواجن والخضراوات يحافظ على جودتها وسهولة تسيحها للإستعمال .

10 وضع قليل من الزيت على وجه علبة الصلصة يحفظها من العفن .

11 وضع كيس بلاستك على وجه برطمان المخلل يحفظه من تكون المادة الخضراء والبيضاء على الوجه.

12 للأواني المحروقة ضعي قليل من مسحوق الغسيل + ماء وضعي الإناء على النار لمدة ربع ساعة فهو يساعد على التخلص من المادة المحروقة.

13 للتخلص من اللون الغامق في الأكواب أغمريهم بماء مضاف إليه قليل من الكلور لمدة ساعتين.

14 للتخلص من اللون الغامق لأواني الشاي ضعي قليل من زهرة
الكركديه +ماء وإغليه على النار لمدة خمس دقائق ونظفيه.

15 لتكون عملية تنظيف السمك من الداخل أسهل بعد إزالة أحشائه إستخدمي فرشة أسنان وخصصيها لذلكF: