السمك المحمر
ا
13-11-2009 | 08:50 PM
المقادير:
قطعة زنجبيل مقطعة لشرائح
بصل اخضر شرائح
عود جذر الليمون مقطع لشرائح
سمكة هامور صغيرة
مقادير الصلصة:
فلفلة حمراء حارة حبتا بصل اخضر ملعقتا زيت السمسم 6 فصوص ثوم مفرومة ربع كوب من صلصة الصويا نصف ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
صبي كوب من الماء في قاع القدر، ثم ضعي مصفاة صغيرة. ضعي الزنجبيل والبصل وجذر الليمون في المصفاة وغطي القدر واتركي الخليط حتى يغلي الماء، ثم ضعي السمكة وغطي القدر واتركيه على النار لمدة
(25) دقيقة.
قطعي الفلفل الاحمر والبصل لشرائح طولية رفيعة وذلك لتحضير الصلصة.
حمري الثوم بالزيت ثم اضيفي اليه صلصة الصويا والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والبصل.
واتركي الخليط على نار متوسطة لمدة ثلاثة دقائق فقط.
ارفعي الهامور من المصفاة وضعيه في طبق التقديم ثم صبي عليه الصلصة بالخضر.
منقوووووووول ولاتنسووووووووووون تقييمي اذا عجبكم
اللهم صلي على محمد وعلى آل محم كما صليت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم انك حميد مجيدد
ا
13-11-2009 | 08:51 PM
والله ما ادري ليه ما يجيب الصور سامحوني حبيباتي
د
14-11-2009 | 03:22 AM
تسلم يدينك ,,,,
ج
14-11-2009 | 04:53 AM
تسلم ايدينك حبيبتي
م
14-11-2009 | 05:19 AM
تسلم ايدك الغالية على الوصفة الحلوه
ويعطيكي العافيه
ويعطيكي العافيه
خ
14-11-2009 | 11:16 AM
تسلم ايدك ياقمر
أ
14-11-2009 | 11:19 AM
ميرسي عالنقل ياعسل
m
14-11-2009 | 06:09 PM
تسلم أيدك
يعطيك العافية
يعطيك العافية