كبفكم حبيباتي اليوم جايبة لكم طريقه سهله مرره لورق العنب من مطبخي يالا نبدأ بسم الله
المقادير
ورق عنب طبعا انا مسويه كميه صغيره
الحشوه
كاسه ونص رز مصري منقوع في ماء ساخن +1طماطم مقطعه صغير+1بصله مفرومه ناعم+3فصوص ثوم مفروم ناعم+شويه من (البقدونس والكزبره والشبت)مفروم ناعم+نص مكعب ماجي+ شويه ملح +2ملعقه صغيره بهارات+2ملعقه صغيره ملح ليمون+عصير1ليمونه
صلصه الوجه
كاسه ماء مخلوط معها 7عصير ليمونات من النوع الصغير+نص كوب زيت زيتون +5 ملاعق صلصه طماطم
الطريقه
نفرد ورق العنب ونحشيها ملعقه صغيره
ونلفها بها الشكل
بعدين نقطع 1بطاطس لدوائر ونرصها في اخر القدر ونحط ورق العنب فوقها
واخيرا راح يكون شكلها كدا بعد اللف طبعا انا احب حبه ورق العنب تكون محشيه ما احبها نحيفه
واصب صلصه الوجه عليهاونحطها على نار متوسطه في البدايه وبعدين بس تغلي اخليها على نار هاديه اعذروني ما صورت الصلصه ولا الستوا على النار لان بنتي الله يحميها تبكيوهادا شكله بعد ما طلغته في الصحن
وهاي القطعه لاول رد بالعافيه والهنا اتمنى تقيموني لو حبيتوا طريقتي وشكرا
والله يا بنات تصدقوا انا الصور شغلتها شغله الله يسعدكم قيموني لايروح تعبي بس عادي تعبكم راحه:D
