
5 اكواب دقيق

ربع ملعقة شاي ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
بيضة واحدة

نصف كوب زيت زيتون

2 كوب ماء دافي

جبن فلدفيا او كيري للحشوة<<انا استخدمت كيري

سمسم للوجه

قطر او شيرة الحلويات


1- نخلط المواد الجافة مع بعض وثم نضيف البيضة والزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة ثم تترك 15 دقيقة لترتاح.

تقطع العجينة الى كرات صغيرة وتحشى بالجبن وترص بالصينية ثم يرش عليها السمسم وحبة البركة و بعدها تترك 15 دقيقة الى نصف ساعة لتتخمر وتنتفخ

بعدها ندخلها الفرن لين تحمر من فووق

تسقى بالقطر او شيرة الحلويات وهي حارة عشان تتشرب القطر


واتمنى ان الطبق يعجبكم و قبل لا راوح بقول شي
[GLINT]
هذا الموضوع حصري في عروس وما راح اسامح اللي ينقله لاي منتدى ثاني وقد اعذر من انذر
[/GLINT]
ولا تنسوني من التقييم
انتظر ردودكم

