احلى فطاااااااااااااااااااار..................

n

nana12

عروس مبدعة

18-10-2009 | 08:14 PM

ازيكوااا يا قمرات النهارده حعمل
كرواسان
شفت طربقته فى منتدى تانى للاخت ام مريم ويصراحه طلع تحفه ربنا يجزيها خير وده تطبيقى ليه ان شاء الله يعجبكوااا نبداا
المقادير
3 ونص كوب دقيق
1 كوب لبن
ا م ك سكر
1 م ص ملح
كوب وربع ماء دافىء
م ك خميره
ا كوب ذبده
بيضه مع لبن لدهن الوجه

الطريقه
نخلط المواد الجافه مع بعض ونضيف اللبن والماء على حسب حاجه العجينه
اول ما تتشكل العجينه نبطل عجن على طول

وبعدين نفرد ها بالنشابه فى صينيه

ونغطيها بيلاستيك وندخلها التلاجه لمده 12 ساعه عشان تختمر بالطربقه البطيئه ودى الطربقه الفرنسيه ودى حتكون المره الوحيده اللى حندخل العجينه فيها التلاجه

نفرد الزيده على بلاستيك ونشبلها فى الفريزر

نخرج العجينه بعد 12 ساعه ونلاحظ انها ارتفعت حاجه بسيطه

ونبدا نشتغل فيها نرش الرخامه دقيق ونفرد العجينه

نطع الزبده من الفريزر نحطها فى نص العجينه ونقفل عليها ونظغط على الاطراف بالنشابه

ونفتح العجينه ونلمها 3 مرات

وكده العجينه حتشررب الزبده نفردها ونبدا بتشكيلها

هنا هنلاحظ الطبقات

ونشكل العجينه مثلثات ونفتح المثلث من فوق

ونسببه يخمر بعد التشكيل على الاقل ساعه ونص وندهن الوجه بالبيض واللبن ويدخل فرن مسخن مسبقا على درجه حراره 200

وده الشكل النهائى

ويقدم مع جبن مختلفه

ومستنيه ارائكوا يا حلوين ولو عجبكوا الطبق ادعولى

:groupwave:
:Zd_bye_3:

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

م

مــارا

عروس مبدعة

18-10-2009 | 08:25 PM

ماشالله طريقه رائعه

الله يعطيك العافيه ويرزقك ماتتمنين

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

18-10-2009 | 09:56 PM

ماشاءالله رووووعة

ابدعتي يالغالية

تسلم الايااادي يااارب

د

دمعة عتاب

عروس مشرقة

18-10-2009 | 09:57 PM

مشكورة أختي

والله يوفقك دنيا وآخره

ا

ام الجود.

عروس مشرقة

18-10-2009 | 10:16 PM

يسلمووووو
والله يرزقش الذريه الصاله

n

nana12

عروس مبدعة

19-10-2009 | 04:03 AM

تسلمواا يا قمرات نورتوا الموضوع

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

د

دلوعة رجالها

عروس ماسية

19-10-2009 | 04:16 AM

رووووووووووووووووووووعه

يسلموووووو اختي وربي يرزقج بالذريه الصالحه ياااااااااااارب

O

Omniyat Shop

تاجرة

19-10-2009 | 04:23 AM

تسلمين إختي على الموضوع الرائع

لكن انا وحده كسوله

ههههههه

كنت بجرب بس شفت فيها 12 ساعه بطلت

المخبز مايقول شي ههههههههه

الله يعطيج ألف عافيه

تحياتي لج

n

nana12

عروس مبدعة

19-10-2009 | 05:03 AM

sStyliSh_PrinceSs;10492894:

تسلمين إختي على الموضوع الرائع

لكن انا وحده كسوله

ههههههه

كنت بجرب بس شفت فيها 12 ساعه بطلت

المخبز مايقول شي ههههههههه

الله يعطيج ألف عافيه

تحياتي لج

شكرا يا قمر نورتى :9_33:
انا برضه كنت مكسله بس عملتها بليل ونمت وصحيت اشتغلت فيها وبرضه شغل ايدك مش زى المخبز يا عسل:21_91:

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

-

-%-سحابة حب-%-

عروس ماسية

19-10-2009 | 08:31 AM

يسلموووو ،،

ا

الفرس

عروس ماسية

19-10-2009 | 11:07 AM

يمي يمي
تسلم الأيادي يا عسل
والله يرزقج الذرية الصالحة أنت ِ وجميع المسلمين

n

nana12

عروس مبدعة

19-10-2009 | 05:12 PM

تسلمواا يا قمرات نورتوا الموضوع

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

19-10-2009 | 10:49 PM

تسلم ايديكي ياعسل

s

sweet_toota

عروس رائعة

20-10-2009 | 12:09 AM

روووووووعة تسلم ايديك

n

nana12

عروس مبدعة

20-10-2009 | 12:46 AM

تسلمواا يا قمرات نورتوا الموضوع

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

m

moonbh

عروس مبدعة

20-10-2009 | 10:24 PM

تسلم ايدك

يعطيك العافية

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

21-10-2009 | 04:14 AM

تسلم ايديكي يا قمر
روعه ما شاء الله بتشهي

ويعطيكي العافية

ه

هدوء الأسحار

عروس مبدعة

26-10-2009 | 10:10 PM

ماشاء بجد احلى فطاااار

يسلمو

n

nana12

عروس مبدعة

03-12-2009 | 03:18 PM

تسلمواا يا قمرات نورتوا الموضوع

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

م

مها عبدو

مشرفة سابقة

03-12-2009 | 04:24 PM

يعطيك الف عافية