مرحبااااااااااااااااا أحلى صبايا .. وأحلى عرايس
شحااااااااااااااالكم ؟؟ وشخباااااااااااااااااركم ؟؟ عساكم بخير ان شاء الله وعالاكل الصحي مداومين .. وحشتووووووووووووني موووووووووت
من زماااااااااااااااان مانزلت لكم موضوع .. اعذروني بس كنت مشغوله شوي هالفتره .. بس انتو فالقلب
هذا الله يسلمكم منو مايحب مطعم شيليز
عاد انا وريلي إدمااااان .. بس مب ذاك الزود :21_195:
وفي مرة من المرات طلبنا التكساس فرايز .. ومن النظر والطعم حاولت اسويه فالبيت .. اممممم بالامانه مافتشت فالنت .. وحاولت قد ماأقدر اضبطه بروحي .. والحمدلله وصلت للطعم المطلوب اللذييييييييييييذ ... عاد ماأقولكم شو خيااااااااااااااااااااال ودايم لما أسويه يخلص حزتها (الحمدلله) .. وشو سهله .. ماتاخذ منكم وقت وجهد
واليوم لأن أخر يوم صيام لي فقررت أدلع الي فالبيت شوية .. قمت افتريت بين مواضيع الطبخ .. وطاح الاختيار على موضوع الغاليه Daisy Ash .. المعكرونه المكسيكه مع بعض تعديلاتي .. بصراحة ياDaisy Ash .. انا ما كنت تلميذه مجتهده وطبقت الدرس .. غيرت شويه على حسب مزاج الي فالبيت .. فالسموحة منج :21_140: .. بس فالنهايه طلعت :21_91:
مابي مابي خلوني اهذر على كيفي :21_186:
طيب حاضر ببدا بالطباخ :Zb_sor1:
نبدا بسم الله بالتكساس فرايز
المقادير المطلوبه:
لحم مفروم
بطاط شبس جاهز ... وممكن تسوينه بإيدج
صلصله السباجيتي بالثوم (ممكن تستبدلينها بصلصة الطماطم بس هاي تعطي طعم أحلى) + هليبنو + ثوم مطحون + بصل مقطع صغير + فليفله بارده مقطع صغير + الملح (نسيت احطه معاهم)
الحين الطريقة :
اول شي نقلي الشبس
ولين يخلص نطبخ اللحم المفروم
بالتيفال نحط ملعقه وحده زبده
ونحط عليها اللحم المفروم ونشوح لين ينجح شوي .. وبعدين نحط شوي بهارات (نقطه صغنونه) والملح والثوم
نخليه على نار هاديه لين ينشف الماي تقريبًا .. بعدين نحط فوقه البصل والفليفله
ونحط عليها صلصه السباجيتي .. وبعد انا ضفت شويه صلصه الناتشو (تاكو)
ونخلطهم زين ما زين
نرد للشبس ... في صحن بايركس نحطها
نحط فوقه الهلبينو .. (واذا ما تحبين السبايس ممكن تستغنين عنه) بس يعطي نكهة حلوه
ونحط فوقه اللحم المفروم
وهذا شكله من جنب
ورديت حطيت طبقه الفلفل عشان ريلي يحب السبايس
وغطيته بجبنه شيدر
غطيته وحطيته فالفرن لمدة 7 - 10 دقايق .. بس عشان تذوب الجبنه .. ونكي الجميل بعد دخل الفرن معاهم :cry:
وهذا شكلها النهائي
رجاءً محد يرد لين ما أخلص الجزء الثاني :wink:
