سمك مشوي في الفرن ##بالصور##

.

..دارين..

عروس ذهبية

12-10-2009 | 11:44 AM

مرحبا

مساااااااء الخير شخباركم (f)

نزلت قبل طبخه ترياكي روبيان والحمد لله شفت الرودو حلوووه:D

هذا الرابط حق اللي ما شافها
http://forums.3roos.com/t487686.html#post10393722

وتشجعت انزل موضوع ثاني وان شاء الله يعجبكم....

طبختي لليوم سمك مشوي في الفرن بالبهارات الحاره والصبار الهندي

طبخه جدا سهله وماتاخد وقت في التحضير ....

بسم الله الرحمن الرحيم .... نبدأ

المقادير :

سمك شعري حبه كبيره وتكون مفتوحه من النص ..

بهارات بحرينيه حاره مخلوطه , فلفل اسود , ليمون , صبار هندي , ملح , بصل , فلفل رومي , كمون

هذا شكل السمكه قبل لا ابدأ .....

طبعا لما شريتها طلبت من البائع قصها ... لانه بكوون ارتب وتوفير للوقت .. وهذا شكلها

الطريقه :

غسلت السمكه وبعدها خليت ليمون وفلفل اسود وملح لمده ربع ساعه عشان تروح زفره السمك ... وغسلت السمكه مره ثانيه ...

اخدت صينيه الفرن وغلفتها بالالمنيوم وخليت السمكه ...

مره ثانيه خليت ليمون عل كل الجوانب وبعدها خلطت البهارات مع الفلفل الاسود والملح والكمون وبعدها وزعته على السمكه ... قصصت بصل جوانح والفلفل الرومي قطعته وخليته حوالي السمكه ...

صوره ثانيه ....

خلصت طريقه التحضير ... سهله موووو :wink:

دخلتها الفرن شغلت اللي تحت لمده تقريبا نص ساعه في هالاثناء كنت ناقعه صبار الهندي في الماء ... بعد مانضج اللي تحت خليت لصبار الهندي على السمك و الخضره وشغلت الفرن من فوق على نار متوسطه وكنت كل شوي اطل عليه عشان لايحترق (a)

الشكل النهائي ...

طلع الطعم عجيييييب بشهاده اللي اكلو منه والحمد لله عجبتهم (y)

ان شاء الله تجربونها وتعجبكم انتو بعد ...

والحين ابي اشوووف ردودكم الحلوه واذا كنت استاهل التقيم قيموني :cool:

مع السلامه
(f)

ب

بنوته متزوجه

عروس مشاركة

12-10-2009 | 12:06 PM

تسلم يدك يا دارين

وشكلها مرة مغري :D بس أنا ما أحب

السمك اللي بالفرن بس دخلت لأنو

أموت بشي أسمو سمك مقلي أو مشوي :wink:

أممممممم وحتى طاريه يجنن

يسلمووا ياأحلى دارين

د

دودي الشامسي

عروس مبدعة

12-10-2009 | 12:17 PM

تسلم ايددددددددددددج دروووانه والله شكلها لذيذه عيل اكيد طعمها خباااااااااال

باااالعاااافيه عليكم ومن ايد مانعدمه ان شالله

b

baby smiile

عروس ماسية

12-10-2009 | 12:20 PM

ما شاء الله عليج يا دارين:ok:,, تسلم ايدج على هالطبخة..:21_91:
صدق سهلة بس شكلها حلو:21_92:... بالعافية عليكم...
وننتظر المزيد منج يا الغالية...
يبي لي اسوي لزوجي .. خبرج السمك وااايد مفيد :wink:

ا

العجـ مدام ـمي

عروس برونزية

12-10-2009 | 12:20 PM

تسلم يدج حبيبتي

ا

ام البنوتة

عروس مبدعة

12-10-2009 | 12:38 PM

بالعافيه شكلها شهي

*

*دانه الشوق*

عروس ماسية

12-10-2009 | 01:10 PM

اممممممممممم يوعتيني
ان شاء الله راح اجربها مع اني موطباخه ولا احب الطبخ لكن راح اجرب اسويها بس ماقلتي لنا بهارات بحرينيه حاره مخلوطه , فلفل اسود , ليمون , صبار هندي , ملح , بصل , فلفل رومي , كمون
اشكثر احط ولا على حسب الرغبه

ز

زهرة الجنه

عروس فضية

12-10-2009 | 01:28 PM

الااااااي شكلها لذيذ عذاااب:confused:
تسلم يدج درووونه وبالعافيه عليكم (y)
الميزان معااااااند مو راضي اقيمج يقول لازم اقيم غيرج وقيمت غيرج وبعد ماطاع اقيمج :(

.

..دارين..

عروس ذهبية

12-10-2009 | 01:38 PM

بنوته متزوجه;10443052:
تسلم يدك يا دارين

وشكلها مرة مغري :D بس أنا ما أحب

السمك اللي بالفرن بس دخلت لأنو

أموت بشي أسمو سمك مقلي أو مشوي :wink:

أممممممم وحتى طاريه يجنن

يسلمووا ياأحلى دارين

تسلمين حبيبتي على كلامج العسل (f)

نورتي يا الغاليه

m

mitcy

عروس فضية

12-10-2009 | 01:47 PM

حلوه اوي ماشاء الله.....تسلم ايدك

ا

ام حممودي

عروس مبدعة

12-10-2009 | 01:53 PM

حبيبتي دارين
مشكوووووووووووووورة الف
و تسلم يمناش
هالاسبوع طبقي بكون سمك مشوي
بس انشا الله يظبط عندي

s

sweet lady88

عروس ماسية

12-10-2009 | 01:54 PM

يمي يمي

تسلمين يا عسل ع الطبق الحلووووو و الذيييييذ

و احلى تقييم لعيونج

.

..دارين..

عروس ذهبية

12-10-2009 | 01:57 PM

دودي الشامسي;10443112:
تسلم ايددددددددددددج دروووانه والله شكلها لذيذه عيل اكيد طعمها خباااااااااال

باااالعاااافيه عليكم ومن ايد مانعدمه ان شالله

الله يعافيج يا الغاليه

تسلمييييين لي والله منوره حبيبتي

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

12-10-2009 | 01:58 PM

يمي يمي شهيتنا

يعطيك العافية ياقمر على الطريقة

لاحرمنا من جديدك المميز

ح

حبيته ..!

عروس نشيطة

12-10-2009 | 01:59 PM

شكله رهييب تسلم يدينج حبوبه وان شاء الله اسويه قريييب

يعطيج ربي ألف عافيه

f

fati55

عروس مبدعة

12-10-2009 | 02:18 PM

تسلم ايدش يا دااااااااااارين

شكلها يمي واااااااااااااااااجد

يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية

ا

انت قدري

عروس متألقة

12-10-2009 | 02:20 PM

تسلم يدج

.

..دارين..

عروس ذهبية

12-10-2009 | 02:31 PM

أم حسوون;10443137:
ما شاء الله عليج يا دارين:ok:,, تسلم ايدج على هالطبخة..:21_91:
صدق سهلة بس شكلها حلو:21_92:... بالعافية عليكم...
وننتظر المزيد منج يا الغالية...
يبي لي اسوي لزوجي .. خبرج السمك وااايد مفيد :wink:

الله يسلمج ويعافيج حبيبتي

جربيها وقولي لي رايج :wink:

/

// حراير //

عروس مبدعة

12-10-2009 | 02:36 PM

ماشاء الله عليج فنااانة ..
شكله طعمه روووووووعة

عليج بالعافية ..

ومشكورة ..

.

..دارين..

عروس ذهبية

12-10-2009 | 02:52 PM

العج مدام مي;10443140:
تسلم يدج حبيبتي

مشكوووووره يا الغلا (f) نورتي