كل عام وانتو بخير ولو متأخرة
بس حبيت انقل لكم طريقتي في عمل الكب كيك (^)
وللأمانة المقادير منقولة (i)بس الكريمة من عندي
نبتدي بسم الله المقادير:
كاسة دقيق
كاسة سكر ناعم
ثلاث ارباع زيت
3 بيضات
ربع كاسة حليب سائل
ملعقة اكل بيكينج بودر
نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضع البيض والزيت والحليب
نخلطهم جيدا حوالي عشر دقائق وتقدرين تستخدمين الخلاط الكهربائي...
بعد ذلك نأخذ قوالب الكب كيك اي نوع تفظلين ونرصه في الصينية
ثم نأخذ الخليط ونضعه في كيس الحلواني
نعمل فتحة بسيطة ونصب في القوالب برفق...
نضعه في الفرن تقريبا 12 دقيقة حسب حرارة الفرن يجب ان تراعون حرارة الفرن لانه بسرعة يخبز لان قوالب الكب كيك الورقية صغيرة (i)
بعدين نحطه في صحن ونزينه باي شي بدريم ويب او كاكاو او اي شي
انا هنا زينته بكريمة عملتها وزينتها بقلوب السكر الجافة الملونة الجميلة:15::15::15:
بعد ما اخرجتها من الفرن وبعد ان بردت زينتها وصفيتها بصينية جميلة ونظيفة للضيوف
وغلفتها بقماش التول الاخضر الجميل
وهذه صورة اخرى
ودمتم سالمين:87457:
اذا تحبون ادعولي بس بالخير
