بسم الله الرحمن الرحيم
جيبالكم اليوم موضوع جديد جلاش عش العصفور شكله جميل وطعمه اجمل يارب ينال اعجابكم
نبداء بسم الله
المقادير
باكيت جلاش وانا استعملت بليمز واحرصى انه يكون طازه
نص كوب زيت
نص كوب سمن او زبده سايحه
شيره
نفتح الجلاش ويفرد ويقطع بالتساوى على 4 قطع ويرص فوق بعض ونغطيه بفوطه علشان لو تعرض للهواء بينشف
ونضع السمن على الزيت ويكون سايح وناخذ ورقه ونرشها بالفرشاه رشه خفيفه من السمن على الزيت ونطبق طرف الورقه ونجيب اى عصايه عندك ونلف عليها ورقه الجلاش كما فى الشكل انا استهملت عصايه بتاعه لعبه من العاب البنات ممكن تشوفى اى عصايه فى البيت عندك تكون مناسبه
وبعدين نكشكش الجلاش على العصايه
وبعدين نسحب العصايه من الجلاش ويلف شكل دائره
وترص فى صاج مدهون زيت وبعد ما نخلص الكميه كلها ندهن الوجه بالسمن مع الزيت
ويدخل فرن على درجه حراره 160 واو ما يحمر يخرج يسقى بالشيره البارده
ودى الشكل النهائى
وهنا من قريب
يارب ينال اعجابكم
وفى انتظار رئيكم
منقول