~:/ سُفرَتناّ الرَمَضاّنيه خِتاّم الشَهر الفَضيل /:~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاّته




كل عاّم وأنتم ب1000ألف خير




اليوم راح انزل سفرتنا الرمضانيه قبل كم يوم
ماكان فيه وقت انزلها


_____________________







~










الأصناف:



_ رز صيني بالخضار>> للأخت نعومه
_ فطاير ( أقماع + ميني بيتزاء + ساندويتشات )
_سلطة الفاصوليا
_ مربعات التوست بالحشوه الصينيه .
_ سمبوسة البِف.
_ تشيز كيك.


_______________________





الرز الصيني للأخت الغاليه نعومه 84(بصراحه طعم وشكل) يشبه المطاعم الصينيه .




المقادير:





رز مسلوق<< حسب العدد.
(جزر + فلفل رومي + كوسه + بطاطس + صدور دجاج)<< تقطع مكعبات
** نحمس البصل المفروم في زيت غزير قليلآ حتى يذبل ثم نضيف الخضار المقطعه مع إضافة الملح و م ك كاري وتترك ع نار هادئه حتى تستوي
ثم تضاف للرز المسلوق ويكون مملح..تحرك وتقدم..








~





شوربة الجبن بأصابع التوست المحمصه:






المقادير:


" alt="" loading="lazy">




1م ك زبده + بصله مفرومه + 2 فص ثوم مفروم
2م ك دقيق + 2 فنجان شاي حليب باودر + جيك مويه معتدله





الطريقه:










نذوب م ك زبده ثم نضيف البصل والثوم المفرومين تحرك حتى تذبل ..
ع جنب: 2 م ك دقيق + 2 فنجان شاي حليب باودر>> تذوب في جيك مويه معتدله
ثم تضاف للبصل وتحرك بمضرب الشبك بسرعه حتى لاتتكتل حتى تبدأ الشوربه بالغليان
إذا غلت الشوربه ومازالت خفيفه نضيف م ك دقيق وتحرك..
اخيرآ نضيف الجبنه المبشوره مع التحريك حتى تذوب..
تقدم مع أصابع التوست المحمصه أو البقدونس..







~




أقماع البطاطس:









الطريقه:









نكشن بصل ثم نضيف طماطم مطحونه وبهارات

أخيرآ: نضيف مكعبات البطاطس مسلوقه ثم تخلط بالخلاط (جرش خشن )>> لاتنهرس ..

وتحشى بها الأقماع بعد الخبز..







~






سلطة الفاصوليا:









المقادير:





( خيار + جزر + فلفل رومي )<< شرائح متوسطه .
فاصوليا مسلوقه<< تسلق وتخرج وتوضع بماء مثلج حتى لاتلين.





الصوص:




بالخلاط: خل أبيض + زيت زيتون + ملح + ورق نعناع .



______________________




الأطباق الباّقيه رّح انزلهاّ بمواضيع مستقله لضيق الوقت الآن








دمتم في حفظ الرحمّن