السلام عليكم ..
شخباركم ؟؟ :)
هذا الحلى سويته حق العيد .. والبيت عجبهم واايد ..
قلت بنزله لكم واتمنى يعجبكم .. :wink:
//
\\
//
OO المقادير OO
شخباركم ؟؟ :)
هذا الحلى سويته حق العيد .. والبيت عجبهم واايد ..
قلت بنزله لكم واتمنى يعجبكم .. :wink:
//
\\
//
OO المقادير OO
1- كأسين تمر (( منزوع النوى ))
2 - علبه بسكويت قهوة الصباح (( مفتت - مكسر ))
3- 1 كراميل
4- 30 جرام - 40 جرام زبدة غير مملحة
5- سائل شوكولاته
6- حليب محلى (( نصف العلبة تكفي ))
7- جبن كيري (( 4 حبات ))
وممكن استعمال جوز الهند - الاعواد الخبية الصغيرة للتزيين ..
وممكن استبدال سائل الشوكولاته بسائل الكراميل (( حسب الرغبة ))
//
\\
//
OO الطريقه OO
1- ناخذ الزبد ونذوبه على النار ..
2- نضيف التمر بعد ان تذوب الزبدة ..
3- نخلطهم 5 دقائق تقريبا .. الى ان يلين التمر ..
4 - ناخذ الخلطة المكونة من التمر والزبد ونبدأ نخلطها مع البسكويت (( مفتت - مكسر )) انه قلت لكم في المقادير علبة واحدة .. بس العلبة ناخذ منها مقدر كأس للخلطة .. ونخلي اللي يبقى راح نستعمله بعدين ..
5- نكور الخلطة اللي صارت عندنا ..
6 - نغمس كرة التمر في فتات البسكويت (( ممكن استعمال جوز الهند بديل عن البسكويت )) حسب الرغبة ..
ونرتبها في صحن التقديم ..
7 - ناخذ المقادير كل من التالي ( 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب محلى + كراميل )) نخلطهم في الخلاط ..
8- نسكب الخليط على كرات التمر بطريقة عشوائية ..
9 - يرش بسائل الشوكولاته ..
10- يزين بالاعواد .. (( حسافة ها الصورة مو وااضحة ))
(( يوضع في الثلاجة .. الى حين وقت التقديم ))
هنااا وعاافية على قلووب :15: كم ...
//
\\
//
اذا عجبكم اتمنى تدعون لي بالتوفيق .. (y)
وهم لا تنسون تقيموني .. :o
::
// ح راير//