هلا وغلا بكل العضوات يلا تعالو شوفو طبخاتي الرمضانيه الثانيه
اولا : الاطباق الرئيسيه
الكشري بس ماحطيت عليه بصل مقلي لان زوجي مايحب البصل المقلي
صوره اقرب
كبدة غنم
شاورما سريعه هذي الحشوه
ثانيا:المقبلات
بيتزا بالخبز العربي
المحار
وهنا اقليها بالزيت شوفوا شلون منفوخه
بعد ماقليتها
وبعدين نفتحها بالسكين ونحشيها انا حشيتها بالدجاج مع بطاطس مقلي وطماطم وبقدونس وجزر ومايونيز
وسويت بف باستري بلجبن واللبنه
بعد مادخلتها الفرن رشيت عليها شيره وسمسم
وسويت شرائح التوست المحشيه بالهمبرغر الدجاج مع الزيتون الشرائح و جبن شرائح شوفو الحشوه
بعد مادخلتها الفرن طبعا دهنتها بالبيض عشان تاخذ لون حلو
ومكرونه بالباشاميل
اخير الحلويات
سويت سلطة فواكه
وسويت الدونات
اولا نجيب كاس وربع ماء ونحط عليهم 3م ط حليب بودره ونذوب الحليب ونحطه على النار الى ان يغلي ونرفعه من على النار ونحط نصف اصبع زبده في الحليب وهو حار ونحرك الى ان تذوب مثل الصوره
بعدين نتركه يبرد شوي يصير دافي ونحط فوقه 2 فنجان قهوه سكر مثل الصوره ونحرك فنجان القهوه العربيه مو النسكافيه الفنجان الصغير
بعدين نضيف ملعقة طعام خميره نرشها ونتركه شوي عشان تتفاعل وبعدين نحرك عشان تذوب
بعدين نضيف 2 بيضه ونحرك
وبعدين نصب الخلطه السائله فوق
نصف العلبه
و3 ونصف كاسات من الطحين يعني نخلط الطحين الابيض مع الطحين الجاهز بعدين نصب فوقهم الخليط السائل واذا صارت العجينه لينه نزيد الطحين
بعد ماعجنتها
ونتركها تتخمر الى ان يتضاعف حجمها
وهنا شكلتها
بعد ما قليتها وزينتها
وهذي بالشكولاته
خلاص خلصت وش رايكم ولا تنسوني من دعائكم وتقيمكم والردود الحلوه واي سؤال عن المقادير او اي شي انا بالخدمه وسلامتكم
