اللهم صلي على محمد وآل محمد
شخباااركم حبااايبيي ..وحشتوووني :o
رجعت لكم كالعاده بطبق حلوو وكان ودي انزل الموضوع من زماان بس ماكان عندي وقت لكن اليوم فضيت رووحي علشان عيوونكم وقلت لازم افيد اخواتيي مثل مافادووني
طبعا الحلو اهوو جيز كييك بس على الرغم من كثرة وصفات الجيز كيك بالمنتدى لكن عن جد مابتلقون وصفه مثل الي عندي لانها سهله ولذيذه واقتصااديه لابعد الحدود :wink:
وقبل ما ابدأ حبيت اذكركم اخواتي في حالة النقل لابد من ذكر المصدر الي هو اسمي والمنتدى وغير ذلك لا اسمح لاحد بالنقل :)
والي اوله شرط اخره نوور(i)
الحين نبدي على بركة الله :D
وهذي المقادير لأول طبقه
راح نحتاج لبسكوت واحد قهوة الصباح او اي نوع ثاني متوفر عندكم
1\2 زبده
وماننسى قالب الجيز كيك (الي استخدمته كان حجمه صغير)
نكسر البسكوت الى قطع صغيره وناعمه ونخلطه مع الزبده باليد ونعجن فيه حتى نشوفه تماسك مع بعض
هذي الخطوه بعد مارصينا خليط البسكوت مع الزبده بالقالب وتأكدي انه مرصوص عدل وبشكل مرتب وبعدها دخلته الفريزر لمدة ساعه تقريبا بس ممكن تقللون من الوقت علشان مايصير خشن
وصلنا للخطوه الثانيه
راح نحتاج 1قيمر
2حبات جبن كيري
1ظرف من الدريم ويب
مغلف جيلي اناناس
1\2 ك ماء
اهني بعد ماجهزت الجيلي طبعا اضفت مغلف الجيلي مع نص كوب ماء على النار مع التقليب المستمر علشان مايجمد بعد مايغلي ترفعينه من على النار وتخلينه على درجة حرارة الغرفه
اهني خلطت القيمر وجبن كيري ودريم ويب في الخلاط الكهربائي وراح تحصلين على خليط ذو قوام كثيف نوعا ما
وهذا شكله بعد ما انتهيت من خلطه
بعدها صبيت الخليط السابق على الطبقة الاولى الي هي البسكوت ودخلته الثلاجه لمدة ساعتين تقريبا علشان يجمد
بعد ما فكيتها عن القالب خليت فوقها بلوبري بس ماكثرت منه علشان ماتصير حاليه مجرد اني غطيت الوجه وهذا شكلها النهائي:cool:
وآخر صوره عن خاطري لحبايب قلبي
جربوهااا لانها فعلا تسوى وانا ظامنه انش راح تسمعين عبارات الاطراء والثنااء:cool:
وألف عاافيه على قلبكم
قيموني اذا عجبتكم والاهم اني اسمع منكم دعووه حلووه من القلب:15: :o
ألف تحية(f)