ايس كريم بالحليب واو

المقادير :-

2 كوب كريمة خفيفة - عودان من الفانليا - 2صفار بيض- نصق كوب كريمة وبينج كريم او اودبل كريم

الطريقة :-

نحضر وعاء ونسكب فية الكريمة الخفيفة مع السكر والفانليا ويترك حتى يغلي

يرفع من على النار ويترك يبرد لمدة عشر دقائق

يرجع على النار مرة اخرى على ان تكون النر دافئة نخلط صفار البيض الى ان يصبح لونة باهتا وغليضا

نضاف الكريمةالخفيفة على الصفارويخفق جيدا ويوضع في حمام مائي لمدة 5 دقائق فقط

نخفق الوبنج كريم ويضاف على الخليط ويترك في الفريزر ليلة كاملة

ثم يوضع في اكواب التقديم ويزين بصوص التوفى او الشكولاتة

لاتحرمونة من ردودكم