||.سلطه البطاطه المشويه مع المعكرونه - من مطبخي .||

السلام عليكم

و

رحمه الله

و

بركاته


صباحكم / مساكم خير :)
كيفكم و شو اخباركم ؟


اليوم حابه اعرفكم على سلطتي المفظله :D

البطاطه المشويه مع المعكرونه و الخضراوات المشكله :wink:

بسم الله

المكونات:

- 1 حبه بصل احمر مقطعه قطع رفيعه.
- نص خسه مقطعه قطع رفيعه.
- 1 حبه طماطه مقطعه قطع رفيعه.
- فلفل احمر,اخضر,اصفر مقطعه قطع رفيعه.
-1 حبه خيار مقطع نص رائره.
- كوب من الفطر المقطع
- كوب ونص من المعكرونه صغيره الحجم.
-زيتون حسب الرغبه
- 4 حبات بطاطه مقطعه شرايح خشنه.
-ذره حسب الرغبه.

على فكره مو شرط كل الخضره لازم اتكون موجوده لحتى تضبط السلطه, الخضره الي موجوده عندك في البيت حطيها :)

مكونات صلصه المايونليز للمعكرونه:

- 4 معالق مايونليز.
-معلقه من الخل.
-عصير ليمونه وحده.
- ملح و فلفل حسب الرغبه.
-2 معالق زيت زيتون.


مكونات صلصه البطاطه:

-معلقه عصير الليمون.
-معلقه زيت زيتون.
-معلقه صغيره كاري.
-رشه فلفل حار مع شويه ملح.


طريقه عمل السلطه:

اول شي نسلق المعكرونه كما موضحه على العلبه. بعد ماتجهز المعكرونه نصفيها من الماء ونتركها تبرد.



نخلط صلصه البطاطه جيدا ونضع البطاطه فوقها ونخلطهم معاا.



ونضعها في صنيه الفرن على درجه حراه 175 حتى تنضج البطاطه.


نخلط صلصه المايونليز جيداا و نضعها فوق المعكرونه ,ونخلطهم معاا.





الخضروات:





نخلط الخضروات مع المعكرونه



بعد ما تنضج البطاطه نضعها على السلطه قبل التقديم


الشكل النهائي :D
تقدم مع الرز و المعكرونه ومع اي شي انتي اتحبي



وصحتين وهناااأ
:)

يسعدني جداا نقل مواضيعي لتعم الفائده على الجميع واجري على الله تعالى.