¨°o.O (الكنافه ) O.o°"

¨°o.O (الكنافه ) O.o°"


المقادير:

1/2 كيلو كنافه

1كوب زبدة سايحه

مقدار من القشطه مخلوط معاه 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور وفانيلا

مقدار من القطر


الطريقة:

تفتت الكنافه على النار مع الزبده حتى تتشرب جيدا و ترفع وتقسم

قسمين نرص القسم الاول فى صينيه مدهونه وتضغط باليد ثم نضع القشطه

ولا نقترب من الحواف ثم نضع باقى الكنافه على الوجه وتخبز فى الفرن

لما تتحمر من اسفل اغلقى الفرن وافتحى الشوايه من اعلى حتى يشقر السطح

وتخرج من الفرن وتقلب بعد التأكد من انفصالها عن الصينيه وتصب بالقطر

البارد


منقووووول