~^~*~ ساندويتشات الحوواشي المصري ... على أصوله ~*~^~

Anfas Elfajer 12-08-2009 59 رد 4,619 مشاهدة
A







أهلا بالعرايس
ازيكم ياحلوين واخبار المطبخ معاكم ؟
يارب خير
مش انفجارات وخلافه ههههههه:tongue:
بقى لي كتيييييير مانزلتش موضوع في المطبخ
والنهاردة رجعت لكم بساندويتشات لذيذة
ومصرية شعبية أتمنى تعجبكم ...


المقاآآدير :::

250 حم لحم مفروم
بصلة متوسطة
ملح وفلفل وكمون وقرفة
عيش (خبز) شامي
م ك زيت زيتون
م ك زبدة سايحة
المقادير دي لست ساندويتشات


الطريقة :::

نفرم البصلة في الكبة ناعم وبعدين نحط عليها اللحم المفروم مع البهارات ونضربهم مع بعض كويس .. ونحطهم في طبق ونضيف زيت الزيتون







نخلي الخلطة في الثلاجة من ساعة ونصف لساعتين
بعدين نبتدي نجهز العيش للحشو
ده العيش المستعمل







نقطع العيش من جهة واحدة من منتصف الرغيف زي الصورة








ونضع القطعة اللي قطعناها داخل الرغيف بالشكل ده








نحشي الساندويتش بمقدار كافي من خلطة اللحم







وندخل الطرف الاخر من الرغيف للداخل زي كده







نقطع ورق فويل مربعات كبيرة







وندهن الساندويتشات بالزبدة من فوق وتحت







ونلف الفويل كويس







لحد مانخلص المقدار كله







وندخله الفرن على درجة 160 مئوية في الوسط لمدة 45 دقيقة بس نرصهم في صينية او صينية الفرن نفسه

وده شكله بعد ماخرج







يم يم يمي .. من أقرب ..







وبالف هنااا وشفااا
ومبارك عليكم الشهر
اللهم بلغنا رمضان وتقبل منا صالح الاعمال ياارحم الراحمين

موضوع شخصي وحصري ويمنع النقل

سلاااااااااآآآآآآم




A
نسيت اقول لكم
وهو في الفرن
ماتنسوش تقلبوهم كل 5 دقائق
عشان يتحمر وينضج من الناحيتين
بس
م
مشكوره يا قمر اكله جميله
تسلم الايادي
ودمتي بالف خير
p
يا سلام ياسلام جوعانتي هئ هئ
اممممممممم لذيذ ان شاء الله بسوويها في رمضان ياربي :wink:
ابداعي مرة ثانية يالله جوعانة وايد اممممممم اعطنتي كامل سندويش ياماما :confused:
اكييييد تستاهليين التقييم بس يالله كله الميزان ماراضي ماادري شفيه اوف :mad:
اكييييييييييييييييد تستاهليين نجمة
(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)
L


يسسسسسسسسسسسسسسسلمو يا قمر

شكلها حلللللللللللللللللللوه

رح أحاول أجربها

يم يم يم

.
تسلم إيدك
طبق لذيذ وسهل

أمممممم هذا ثالث طبق تم حفظه
اللهم آآمين بلغنا رمضان

التقييم مو من نصيبك أعذريني
A
ماذا اقول;10111467:
مشكوره يا قمر اكله جميله
تسلم الايادي
ودمتي بالف خير


العفو ياجميل
تسلمي حبيبتي
نورتي الموضوع
A
i!ملوكة فتفوتة!i;10111482:
يا سلام ياسلام جوعانتي هئ هئ

اممممممممم لذيذ ان شاء الله بسوويها في رمضان ياربي :wink:
ابداعي مرة ثانية يالله جوعانة وايد اممممممم اعطنتي كامل سندويش ياماما :confused:
اكييييد تستاهليين التقييم بس يالله كله الميزان ماراضي ماادري شفيه اوف :mad:
اكييييييييييييييييد تستاهليين نجمة

(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)(*)



تسلمي ملوكة حبيبتي
مشكورة ع المرور ياعسل
وكفاية مرورك
نورتييييييييني
A
Lobna000;10111499:




يسسسسسسسسسسسسسسسلمو يا قمر

شكلها حلللللللللللللللللللوه

رح أحاول أجربها

يم يم يم






مرورك الاحلى يالولو
منورة الموضوع حبيبتي
جربيها وقولي لنا النتيجة
نورتيني ياعسل ومشكورة ع التقييم
A
ღ أم صلوح ღ;10111501:
تسلم إيدك
طبق لذيذ وسهل

أمممممم هذا ثالث طبق تم حفظه
اللهم آآمين بلغنا رمضان

التقييم مو من نصيبك أعذريني


تسلمي لي ام صلوحة حبيبتي
اللهم آمين
في انتظار التجربة
واكيد كفاية مرورك ياعسل ينورني
&
مررررررررررسى روعة
o
تسلم ايديك يا قمر
جوعتينا
A
♥ توتة ♥;10111608:
مررررررررررسى روعة


العفو توتة حبيبتي
مرورك الاروع
A
أم بودى 80;10111638:
تسلم ايديك يا قمر
جوعتينا


تسلمي حبيبتي
مشكورة ع المرور
أ
تسلم دياتك خيتووووووو
A
أم عزوز001;10111658:
تسلم دياتك خيتووووووو


تسلمي ام زيزو
نورتيني حبيبتي
ا
واو

والله شكله خطير ويشهي ياهموووستي

أطباقك جدا شهية ومغرية :wink:

وراح اجربها باذن الله

الف شكر لك(f):)
*
^_^
تسلم يديكِ
مممممممم لزيز




.


ماشاءالله
ايش الحركااااات التعذيبيه هذي

طبق خطير جدن ولزيز أوي

تسلم ايدك ياهمووووسه

يا شيف عرووووس :cool:
&
يممممممممي
يعطيك العااافية هموووسة انا بدي بس البطاطا خخخخخخخخ
مشكورة يا قلبي
X