اكلة النهاردة من تايلند هههههههه الاكل التايلندي حلو وانا بحبه جدا والاكله دي كمان تشبه اوي الاكل الهندي
اللى هنحتاجة
بصل اخضر وزنجبيل مفروم ووحدة عود الليمون
معجون كاري وحليب جوز هند وصوص السمك وصويا صوص وشوية شوربة سمك او شوية ميه
وجمبري وكليماري وكمان ممكن قطع سمك فليه بس انا ماكان عندي سمك (تقريبا كلهم يكونوا بوزن نصف كيلو )
نجهز الطاسة بتعتنا ونسخن فيهت معلقة زيت اي نوع ونحمر البصل الاخضر والزنجبيل المبشور لمدة دقيقة
نضيف معلقتين من معجون الكاري
ونقلب لمدة دقيقتين
نضيف 200 مل من حليب جوز الهند
ثم نقسم عود الليمون نصفين ونضيفة
نتركهم يغلوا لمدة دقيقتين ثم نضيف السي فود
نتركه يغلي على النار لمدة 4 دقايق
نضيف معلقة من صوص السمك ومعلقة من الصويا صوص وشوية شوربة سي فود ونتركة دقيقة ويكون جاهز
هنا جاهز للاكل ونقدمه مع ارز ابيض وبالهنا والشفا
الاكله دي بجد لذيذة جداااااااااا ياريت تجربوها
