:clap:
اول مره في حياتي اضبط طبخة بها الشكل و لا كل الاهل ما صدقوا ان مسوية ها الشاورما في البيت ، طبعا ما خذه الطريقة من احد المنتديات و اضفت عليهابعض المقادير اللي خلتها احلى و احلى
عمل الشاورما:
دجاجة مخليه من العظم و مقطعه قطع صغيره منقوعة في اربع فصوص ثوم و زنجبيل
فلفل اخضر بارد او حار حسب الرغبه ( انا استخدم البارد)
كاتشب
فلفل احمر
ملح
مايونيز
دقوس ( طماطم سوس)
فلفل اسود حسب الرغبه
خبز عربي
زيت
مخلل خيار
ثوم
صلصلة طماطم
الطريقه
نضع الزيت + الدجاج + الفلفل الاخضر ( و انخليه على النار لين ما يخلص ماء من الدجاج)
نضع الملح و الفلفل الاحمر و الاسود على الخلطه
ثم الكاتشب + صلصة الطماطم نتركه لين ما ينضج الدجاج
طريقة الصلصة
نحط مايونيز + دقوس + كاتشب+ فلفل احمر و نخلطة
نجهز الخبز العربي و نضع في الوسط الصلصة و عليها الدجاج ثم مخلل الخيار و لف الخبز بورق السندويشات
بصير ولا كانه شاورما من مطعم و بيعها عاد في السوق
خلاص بفتح مطعم شاورما مكسيكي
ر
13-07-2003 | 08:10 AM
د
13-07-2003 | 11:04 AM
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييين
-
13-07-2003 | 11:16 AM
تسلم يدددددددج ،،،
ا
13-07-2003 | 04:19 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووره عزيزتي
ريد
الله يعطيك العافيه
********
تقبلي مني التحيه
مـــــروج ذهبيه
ج
13-07-2003 | 08:04 PM
عزيزتي يسلموووووو بس حرام هالوصفات وأحنا نسوي ريجيم