(( العصيده ))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اول موضوع اكتبه بقسم الحلويات .. واتمنى يعجبكم وطبعا
مااسمح لاي شخص نقله بدون ذكر المصدر ...:o

بمناسبه قرب شهر رمضان ... حلويات قديمه ولكن الاكيد لها قيمه
عند كثير من الناس ...
والماما اليوم سوت .. (( العصيده )) وحبيت اتعلمها وبالمره اكتبها للعرايس حبايبي ..:)
بالصور .. طبعا ...
نبدا بسم الله ..

المقادير ...

طاسه متوسطه الحجم طحين اسمر
نص كوب سكر ..
كأس ماء ...

الطريقه بالصور ...

أول شئ ..
حطينا الطحين الاسمر كله مع السكر مثل ماتشوفو




بعدين ... نحط الماء بس مو كله بشويش يعني نحط شوي ونخلط ونرجع نحط ..



لين مايصير متجانس مثل الشكل لي بالصورة




طبعا ندور الخليط حتى يتجانس اكثر واكثر ونستمر لين يصير بهذا الشكل




وبعدين نحطها بصحن وبملعقه والسمن ابو كرسي نصفها لين ماتصير بهذا الشكل




وبالعافيه ....
واتمنى تدعو لي والى والدتي ...
:)