هالسلطة مجربتها من منتدى ثاني وفعلا روووعة فالطعم وهي غريبة
وخاصة ان اول مرة استخدم الافوكادو دوم اشربه عصير
جزاها الله خير اللي علمتني الطريقة ..
المقادير
ربيان >> ممكن تسلقينه أو تحمسينه أنا حمسته بشووووية دهن
وحطيت معاه شوية بزااار بس لا يصير يابس خلو نص ونص
كوسا وجزر مقصص حلقات ومشروم مقصص حلقات ( انا حطيت بس المشروم )
بصل أخضر مفروم + علبة ذرة صغيرة ( ما حطيت الذرة )
خس ايس بيرغ او خس عااادي
خيار + طماط مجفف + باذنجان مقلي + بقدونس
كلها مقادير عشوائية وخلطيهم كلهم في طبق التقديم
والحين الصلصة الخطيرة
حبة أفوكاتو + نص حبة فلفل أخضر حار + شريحة من الفلفل الأخضر البارد + 3 أو 4 ملاعق كبار زيت زيتون + ملعقتين كبار مايونيز + كزبرة خضراء + شبنت مجفف + عصير ليمونه + شوية صلصة صويا + ملح بالثوم + بقدونس مجفف +ملعقة وسط كمون حب
( انا استغنيت عن الفلفل البارد والحار عشان جذي ما صار اللون اخضر )
نحط كل مكونات الصلصة بالخلاط ونخلط
نصب الصلصة فوق السلطة وهذا الشكل النهائي للسلطة
وزينوها بالخبز الجاااااهز روووعة طعمه ..
جربوه ان شاء الله بيعجبكم .. فديتكم التقييم خله يتحرك شوي :)
مسموح النقل ولكن بضمير ..(f)
