اخباركم ؟؟
ماتلاحظون اني مدهره هاليومين << قولو ماشاء الله :tongue:
لا جد جانا نشاط وان شاء الله يستمر خخخ
سويت بيتزا وفطاير كورسون وصورناهم وقلت انزلها للحلوين
ويارب تعجبكم
نجي للمقادير
2كوب دقيق كويتي
بيالة شاي زيت وحليب
ملعقة خميرة فورية
ملعقه bp
ملعقه ملح
وملعقه سكر << ع حسب الرغبة
3 ملاعق حليب بودرة
مويه دافية ثلاث أرباع الكوب << ماصورتها
اما حشوة البيتزا
صلصة البيتزا واضفنا لها الفلفل الرومي
زيتون مقطع شرائح
جبن موزريلا
والكروسون طبعا حشيته بجبن ممكن
تحطون زعتر زي ماتحبون
شكلها بعد العجن وكفخناها الين قالت الرحمه خخخخ
بعد كذا
ندخلها الفرن مثل ماهي بس نغطيها بكيس زييين وتلفي عليها منشفة ويكون الفرن حامي عشان
تنفش بسرررعة للمستعجلين شي ربع ساعة << تقلد بعض الناس خخخخ
طبعا تكوني طفيتي الفرن قبل دخولها
وهنا شكلها بعد ماتخمرت
الحين نفرد العجينه ونقطع فطاير الكورسون لمثلثات بهالشكل
نحط الحشوه ونلفها هيك
وهذا شكلها بعد مارصيناها فالصينيه
قبل ماندخلها الفرن نحط شويتين عشان تخمر
طبعا ندهن الوجه بحليب اوبيض
وسمسم الي يعجبكم
الحين نجي للبيتزا
بعد ماقطعناها دوائر
نحط الصلصله والزيتون
مثل ماهو واضح
ونخليها برضه تخمر شويتين
بعدين ندخلها الفرن من تحت بس
لما تنضج اطلعها
ونحط الجبن الموزيرلا
ويجي دورها من فوق شوي بسيط لانها تكون ناضجه تقريبا
بس ويطلع لكم بالشكل ذاا
وهنا من قريب خخ
بالهناء والصحه يارب
ولاتنسونا من ردودكم وتقييمكم :o
