عملت دلوئتي كيكة بالشيكولا تجنن طعمها حلو و خفيفة مش دسمة..عملتها اخر الاسبوع اللي فات لماتي و حلفت بيها و فضلت توزع منها علي عمات جوزي و كلهم طلبوا الوصفة مني :) قلت انزلهالكم...يلا نبتدي
المقادير السائلة في الخلاط لمدة ربع ساعة:
4 بيضات - 1/2 كوب حليب - 3 معالق طعام قشطة - 1 كوب سكر - عصير نصف ليمونة (بدل الفانيليا بتدي طعم اطيب)
المقادير الناشفة: 3 كوب دقيق - باكيت بيكنج بودر _ 3 معالق طعام كاكاو
طريقة الاعداد:
-نحط الدقيق و البيكنج بودر في وعاء العجن و نصب فوقهم الخليط السائل و تعجن.
-نقسم الخليط علي وعائين(حوالي 1/3 الخليط في وعاء منفصل و الباقي في نفس الوعاء)
-نضيف الكاكاو لتلت الخليط و يعجن مع شوية لبن زيادة علشان الكاكاو بيتئل الخليط شوية
-في صينية تيفال يتم وضع الخليطين سويااااااااا يعني امسك الوعائين و اصبهم في نفس الوقت مع بعض كل وعاء في ايد او احضار شخص لصب وعاء منهم و انتي امسكي الوعاء التاني
و صبوا مع بعض في نفس الوقت بطريقة دائرية كدة علشان الكيك يطلع مبئع باشكال منتظمة و جميلة
و دي خدعة اتعلمتها من ماما لو الفرن حامي او انتي عايزة يطلع وش الكيكة مميز اوي ادهني بايدك شوية لبن علي الوش بس بدون ضغط بس كانك بتلمس وش الكيكة بايدك عشان اللبن ميندمجش مع العجين و يدخل جواها انا عايزة اللبن علي الوش
-توضع في الفرن لمدة ساعة الا ربع تقريبا و بالهنا و الشفا و ادعووووووووووووووولي مستنية تعليقتكم و تجاربكم مع كيكتي :)
طبعا كالعادة مش عارفة في ايه الموقع دايما كاسفني مع اني بحمل صور كتيير قبل كدة بس معرفش كل ما افتح موضوع ميرضاش يحمل صور:ss: عموما انا هحاول انزلكم الصور كلها في مشاركة تانية بئة
كيكة الفانيليا و الشوكليت
r
14-07-2009 | 01:21 PM
&
14-07-2009 | 01:31 PM
انا مستنية الصور...
عشان اعرف اعملها...
وتسلم ايديك يا قمر..
عشان اعرف اعملها...
وتسلم ايديك يا قمر..
ر
14-07-2009 | 01:52 PM
شكرا ننتظر الصور
E
14-07-2009 | 02:45 PM
تسلم ايدك يا روز
شكلها جميل ما شاء الله
شكلها جميل ما شاء الله
ب
14-07-2009 | 04:02 PM
تسلم ايدك يا نهى
شكلها حلو
شكلها حلو
&
14-07-2009 | 04:03 PM
تسلم ايديك يا نهى ان شاء الله هجربها
r
14-07-2009 | 08:51 PM
الله يسلمكم يا بنات جربوها و قولولي كدة رايكم
م
15-07-2009 | 03:40 AM
يسلمو يا قمر على الكيكه اللذيذه
ويعطيكي العافيه
ويعطيكي العافيه
ف
15-07-2009 | 06:21 AM
ماشاءالله عليك يالغاليه
يعطيك الف عافيه يالغلا سلمت يداك ..
يعطيك الف عافيه يالغلا سلمت يداك ..
r
15-07-2009 | 10:03 AM
الله يسلمكم يا بنات ايه بس هنئضيها سلامات فين الكيك مين جربها
r
19-07-2009 | 09:25 AM
دي صور التحضير
r
19-07-2009 | 09:29 AM
و دي بائي الصور اخييييييييييرا المنتدي ظبط معايا
r
19-07-2009 | 09:35 AM
ملكوش حجة بئة جربوها و ادعوووولي :)
ر
19-07-2009 | 06:37 PM
تسلم يدك .... طريقتك حلوة و غن شاء الله اجربها
r
19-07-2009 | 06:45 PM
الله يسلمك جربيها بس ادعيلي بئة و كمان يا ريت تقوليلي رايك فيها و بالف هنا يا جميل
أ
20-07-2009 | 12:34 AM
,؛.اضرب المقادير فى الخلاط لمد ربع ساعه؟؟؟؟؟؟؟مش شايفه ان كدا كتير
n
20-07-2009 | 02:26 AM
تسلم الايادى حببتى روووووووووعة
m
20-07-2009 | 03:31 AM
تسلم ايدك يا نهى فكرتها حلوة اوى
r
20-07-2009 | 07:44 AM
كوباية مايه;9964452:
,؛.اضرب المقادير فى الخلاط لمد ربع ساعه؟؟؟؟؟؟؟مش شايفه ان كدا كتير
و الله انا كنت بضربهم 5 او 7 دقايق بس في مرة نسيت فيها الخلاط و روحت اشوف بنتي علشان كانت صحيت و لما رجعت قفلته و سبحان الله دي كانت انجح مرة اعمل فيها الكيك ده...و علي فكرة يا جميل ضرب البيض و السكر كتير بينفش الكيك جدااا و دي حاجة معرووووفة زي مثلا لما بتعملي الاسبونج كيك فهمتيني؟
nanosa311;9965366:
تسلم الايادى حببتى روووووووووعة
الله يسلمك يا قمر...معلش مصورتهاش لما طلعت لان جوزي دخل عليها دخلة الوحوووش هههه
mokka;9965742:
تسلم ايدك يا نهى فكرتها حلوة اوى
الله يسلمك يا قمر بالهنا
ا
22-07-2009 | 02:44 AM
تسلم ايداك