لذالك كنت متخوفه يطلع مو حلو ابد
ولا صورت لكم المقادير
بس لم سويته طلع يجنن مثل طعم الحمص اللي بالمطاعم
أنا ماكان عندي بالبيت نخج واستخدمت اللي بالقرشه الجاهز
المقادير :
كوبين نخج ..
ثلاث ارباع كوب طحينيه ..
نص كوب عصير ليمون ..
فصين ثوم ..
ملعقه ملح .. أو حسب رغبتك بزياده او النقصان ..
كل المقادير توضع بالخلاط(الخضار)
طبعاً راح يكون ثقيل شوي وهذا ميزه حمص المطاعم أمممممم
طبعاً الكميه سويت فيها صحنين ..
ثم يزين بنفس اللي بصوره (كزبره .. سماق .. زيت زيتون .. كمون)
لاتنسوني بالتقيم الزين ^_* فديتكم