كبدة بانية على طريقتى و بالصور من مطبخى

كيف الحال يا احلى بنات

اليوم على الغدا عملت كبدة بانية على طرقتى

و قلت انزلة لحبايبى فى عروس


(i)لا احلل نقل الموضوع بدون ذكر المصدر و ذلك لاستفادة


نبدا

الكبدة البانية
















المطلوب

كبدة شرائح (كبدة بانية)

4فصوص ثوم

ليمونة

قرن فلفل حار

ملح و فلفل اسود

فلفل حلو (بابريكا)

خل عنب احمر

بقسماط

بيض مخفوق

زيت قلى

(f)(f)(f)(f)(f)(f)

الطريقة

نجهز الكبدة نغسلها

ندق الثوم مع البهارات والخل و نتبل بهم الكبدة و نتركها فى التتبيلة من ساعة الى ساعتين فى الثلاجة








نجهز البيض والبقسماط



نحط الكبدة فى البيض و هنا على البيض مضاف كركم و دى طريقتى علشان لا يكون للبيض رائحة او طعم فى الاكل







و بعدين البقسماط





و دا الشكل النهائى للطبق






(f)(f)(f)(f)(f)(f)

يارب الاكلة تعجبكم مستنية ردودك الحلوة