كعكة الشوكولاته والفانيليا

كعكة الشوكولاته والفانيليا
المقادير:
ـ 10 ملاعق سكر بني ناعم ـ 5 ملاعق زبد ـ بيضة مخفوقة ـ قطرات من خلاصة الفانيليا ـ 6 ملاعق من الدقيق القابل للانتفاخ ـ قطعة متوسطة من الشوكولاته السوداء مذوبة في حمام مائي
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك ذوبي السكر والزبد على نار هادئة، ثم اتركي المقادير جانبا حتى تبرد 2 ـ أضيفي إليهـا بعد ذلك البـيض المخفوق وخلاصة الفانيليا، ثم اخلطي المقادير معا بعضها البعض أضيفي الدقيق، ثم اعجني المقادير بيديك حتى تحصلي على سائل لين ناعم 3 ـ اسكبيه داخل صينية فرن مربعة مدهونة بالزبد، ثم انثري فوقه الشوكولاته المذوبة، واعملي منها أشكالا هندسية حسب الرغبة بواسطة سكين الحلويات 4 ـ اطبخيها في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقبل أن تبرد تماما قطعيها الى أجزاء مستطيلة
واتمني انها تعجبكم :up::up::up::up: