
صباحكم / مسائكم ~.. ورد
الاكله اليوم الصياديه بطريقه يمنيه وبطريقتي
بسم الله نبدأ
المقادير:
سمك
زيت
بطاطس
بصل
ثوم
طماطم
معجون طماطم
عصير ليمون
فلفل احمر مطحون
بهار
كمون/كاري/هيل/قرفه/فلفل اسود مطحون/ملح/كركم
الطريقه:
نقطع البطاطس والبصل بشكل ده
الاكله اليوم الصياديه بطريقه يمنيه وبطريقتي
بسم الله نبدأ
المقادير:
سمك
زيت
بطاطس
بصل
ثوم
طماطم
معجون طماطم
عصير ليمون
فلفل احمر مطحون
بهار
كمون/كاري/هيل/قرفه/فلفل اسود مطحون/ملح/كركم
الطريقه:
نقطع البطاطس والبصل بشكل ده


وسمك نحط عليه عصير ليمون وبعدين الفلفل الاحمر ورشه ملح ورشه فلفل اسود

نبدأ في القلي اول شيء البصل بعدين البطاطس وبعدين السمك



بعد القلي


الان نحط في الفرامه طماطم وثوم وهيل وقرفه

بعد الفرم

في قدر متوسط نحط السمك وبعدين البطاطس والبصل وبعدين الطماطم كده


وبعدين نحط ملعقه متوسطه معجون طماطم وم ص كمون /كاري/ملح/ربع م ص فلفل اسود مطحون وثلاث اربع زيت القلي

نسيبها تتسبك 10 دقايق

نكون مجهزين رز نص سواء نحط على القدر شويه من زيت القلي المتبقي وبعدين ثلاث اربع الرز وعليه نحط السمك

باقي الرز والباقي من صوص السمك وشويه ماي واخر شيء رشه كركم وشويه من البصل كده

نخليها على نار هاديه نص ساعه لغايت ما يستوي تمامآ

وده الشكل النهائي

اقرب

ان شاء الله تكون الاكله عجبتكم
وصحتين وهناء

(i)حصريآ ل عروس وووبس
