بسكويت جوز الهند والبندق

المقادير:

1/2 كوب جوز هند خشن .

1/2 كوب دقيق .

عبوة حليب مركز ومحلى .

1/2 كوب بندق مطحون .

2 بيضة .

فانيليا .

1 ماعقة بيكنج بودر .



الطريقة :


تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا البندق الصحيح .
يبطن صاج بورق فويل ثم تسكب العجينة فى الصاج ويرش
فوقها البندق الصحيح وتزج فى الفرن لمدة 40دقيقة حتى يصير لونها ذهبيا .
تترك حتى تبرد ثم تقطع الى مستطيلات وتقدم .


وبالهنا والشفا وخلو باكو من صوابعكوا