طبعا لعيون الاخت السفيرة
حطيتها بالخطواااااااات
المقادير
3كوب طحين
3ملعقة خميره فوريه
5 ملاعق حليب بودره
ملعقة سكر وشوى ملح
ماء دافئ للعجن
زيت
3ملاعق كاسترد
و3ملاعق نشاء
زعفران حسب الرغبة
زيت للقلي
ودبس
وزعفران
الطريقة :
تخلطين المقادير كلها طبعاً ما عدا الزيت والدبس
وتخلينه نص ساعة أو ساعة
وبعدين تشغلين الغاز وتسخنين الزيت
نضع العجينة بزيت شوي شوي وتكون شكل عوامات
اول شى العجين

وبعدين تخليها تتخمر ساعة او اقل
ونسوى الشيرة
المقادير
كوب ونص سوكر
وكوب ماء حار
وزعفران وفانيلا حسب الرغبة

وهون بعد ماخلصت الشيرة

وهون وهم بالزيت يسبحون




