اكلة سريييعة و جميلة ( بطاطس مهروسة بالبسطرمة)*_*

السلام عليكم يا احلى عرايس انا اول مرة اكتب فى قسم المائدة و انا مش خبيرة فى الاكل الصراحة بس الاكلة دى حلوة قوى :21_91:و انا كسوووووولة :21_163:فبحب الاكل الى 5 دقائق و اكله :21_93:

مرة كنت قاعدة صحبتى قلتلها انا جعانة قوى قالت ليه على الاكلة الجميلة دى
نسلق بطاطس على حسب الحاجة و بعدين نشوف بالشوكة لحد ما يصبح قابل للهرس ونهرسه بالشوكة و هيبقى بالشكل التالى


ونضيف عليها فلفل اسود وقليل من الملح لان البسطرمة اصلا مملحة

و نحضر بسطرمة



و نشوحها على النار مع سمنة لحد ما لولنها يصبح وردى
ثم نضيفها على البطاطس و نقلب جيدا
وتقدم مع العيش اللبنانى او عيش بلدى على حسب الذوق

و بالهنا و الشفا و يارب تعجبكم زى ما عجبتنى قوى:21_149: