سلطة الباذنجان
مع الخبز العربي


المقادير:

- 2 رغيف خبز عربي
- ملح
- 2 باذنجان متوسط الحجم
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقتان زيت زيتون
- كوب زبادي
- ملعقه بقدونس مفرومه
- صنوبر محمص
الطريقة:

- يقطع الباذنجان والخبز مكعبات
ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف .
- ويرص الخبز
ثم الباذنجان
في صحن التقديم
ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه
وبالهنااااااااااااء والعااااااااااااافيه

من اجلكم نقلته
مع الخبز العربي


المقادير:

- 2 رغيف خبز عربي
- ملح
- 2 باذنجان متوسط الحجم
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقتان زيت زيتون
- كوب زبادي
- ملعقه بقدونس مفرومه
- صنوبر محمص
الطريقة:

- يقطع الباذنجان والخبز مكعبات
ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف .
- ويرص الخبز
ثم الباذنجان
في صحن التقديم
ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع عليه
وبالهنااااااااااااء والعااااااااااااافيه

من اجلكم نقلته
