

اللهم صلي على محمد وال محمد ... ماشاء الله تبارك الرحمن ...
اليوم عملت صينية دجاج في الفرن وهذي الطبخه الرئيسيه في العشى
وسويت معاها شوربا وباقلى مااعرف شو اتسموه :) مع السلطه والجح وهذا اساسي في كل عشى وغدى وعوافي على قلوبنا وقلوبكم:15:

هذي المقادير :
بطاطا .. بصله .. طماطم .. فليفله .. نص دجاجه ..

نقطعهم شرائح .. مثل ماانتو شايفين ..

هذي البهارات الا استخدمتها ..

نضع المقادير كلها في قدر او صينيه حتى تخلط البهارات عدل :D

ثم نضعها في الصينيه ..

نغطيها بالقصدير وتدخل للفرن ..

لمدة ساعه ونص او على حسب اني خليتها ساعه وربع عشان تستوي الدجاجه لينه ووربع ساعه من فوق للتحمير ..
هذا عقب مااستوى .. يالله حياكم ..

هذي الشوربا شوفان على دجاج بعد ..

هذا الباقلى .. وطريقته سهله مرررررررره ..

بس قبل ماتنامي انقعيه في صفريه فيها ماي واتركيه للظهر وبعدين خليه طبخ الى لين يصير لييين وحطي الملح فقط :D
هذي السلطه ..

هذا الجح..

هذا البيبسي ..

الا يعجبه موضوعي لاتنسى التقييييم (y)
لاني تعبانه فيه والا انتو شرايكم:)
اسمحو اللي ماصورت السفره كامله خيرها في غيرها ..