السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعالوا شفوا احدث قوالب الشييز كيك
شو رايكم في هالقوالب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
قوطي قشطه نفتحه من تحت ومن فوق الحلقه اللي تبقى انشيلها فوق ونخلي
القاعده القاعده لا ترمونها ونغطي العلبه من تحت باشفاف ونحط داخلها القطعه
الدائريه (مثل الصور ) ما اقدر اوضح اكثر ان شالله تفهمون علي
الحين نحتاج كيك جاهز الباوند كيك فانيليا وكاكاو نقطع الكيك بشكل دائري وممكن انفتفته بيتماسك عادي ونحط طبقة كيك في كل قالب وعلى جوانب القالب(مصدقه عمري القوطي صار قالب ) نحط فواكهه فراولة وكيوي واناناس وشوكلاته
ونصب خلطة الجبن داخل كل قوطي اقصد كل قالب
الخلطه البيضا عبارة عن (2 قوطي قشطه واكثر من نصف علبة كبيرة حليب مركز وظرفين دريم وييب وعلبتين جبن فلادلفيا الحجم الكبير (لان الكميه كبيرة وقوطي القشطه يشل وايد ) وملعقه كبيرة جلاتين مذوب في فنجان ماي حار وشويه فانيليا
بعد ما جهزت الخلطه خذت منها شوي وخلطته من فراوله مهروسه هذ للفراوله وخذت شوي بعد وخلطته مع كيوي مهروس للشيز كيك بالكيوي ونفس الشي بلنسبه للاناناس واللي بقى ما ضفت له شي خليته للشوكليت
بالنسبه للشوكليت ذوبت 4 جلاكسي الحجم الصغير مع علبة قشطه وحطيته على الخلطه البيضه وفوق حبات المالتيز
والفراوله حطيت عليه طبقة جلي فراوله ( هذا بهدلني شوي لانه سرب ) والكيوي والاناناس حطيتهم فوق نفس لشي
وهذا الصور شفوا قاعدة الكيك والفواكه عالجوانب
ونصب خلطة الجبن داخل كل قوطي اقصد كل قالب
الخلطه البيضا عبارة عن (2 قوطي قشطه واكثر من نصف علبة كبيرة حليب مركز وظرفين دريم وييب وعلبتين جبن فلادلفيا الحجم الكبير (لان الكميه كبيرة وقوطي القشطه يشل وايد ) وملعقه كبيرة جلاتين مذوب في فنجان ماي حار وشويه فانيليا
بعد ما جهزت الخلطه خذت منها شوي وخلطته من فراوله مهروسه هذ للفراوله وخذت شوي بعد وخلطته مع كيوي مهروس للشيز كيك بالكيوي ونفس الشي بلنسبه للاناناس واللي بقى ما ضفت له شي خليته للشوكليت
بالنسبه للشوكليت ذوبت 4 جلاكسي الحجم الصغير مع علبة قشطه وحطيته على الخلطه البيضه وفوق حبات المالتيز
والفراوله حطيت عليه طبقة جلي فراوله ( هذا بهدلني شوي لانه سرب ) والكيوي والاناناس حطيتهم فوق نفس لشي
وهذا الصور شفوا قاعدة الكيك والفواكه عالجوانب
وهني يوم حطيت عليه خلطة الجبن
وهذا الشوكليت
وهذا الفراوله
وهذا الكيوي
وهني غطيت قوالب الشييز كيك ودخلت الثلاجه يوم كامل
والحين شوفوا فايده القطعه اللي داخل نظغط عليها ويطلع الشييز كيك بكل سهوله
الفواكهة الزايده تعطينا هالشكل
الاناناس والكيوي
![]("http://go.3roos.com/W0rGbtsJeamrealpic.php?s=9&pic=2009/04/21/11/127604077.gif")
وهذا الشكل النهائي لصينية الشييز كيك
وصورة جانبيه اخيرة
وخلالالاص
ملاحظه :
الفراوله حطيت على الجلي من فوق حبة فراولة ومسحتها بمربى المشمش المذوب بالماي الحار علشان تعطي لمعه نفس الشي بالنسبه للكيوي والاناناس
ملاحظه :
الفراوله حطيت على الجلي من فوق حبة فراولة ومسحتها بمربى المشمش المذوب بالماي الحار علشان تعطي لمعه نفس الشي بالنسبه للكيوي والاناناس
منقووووووول لروعة الفكره