كيفكم يا بنات شو اخبارررركم
هذا اول موضوع لي فى هذا القسسسم
كنت متردده كثير انزل الموضوع بس قلت اتوكلي على الله يا بنت ونزليه علشاان البناات يستفيدو
وصفتي اليوم هي الروبيان وهوه طبق احبه مووووت وعلى طريقتي
اتمني يعجبكم
سمحوووني الموضوع طويل شوي
اول شي صوررره جماااعيه للروبيان :D
اول شي اورئيكم طريقه التنظيف
اول شي نشيل راس الروبيان وبعدين نشيل القشر كله
وبعدين نجيب سكين ونشق ظهر الروبيان بالطول مثل في الصورره
يطلع لنا خط اسود رفيع نشيله وهذا واضح فى الصورره
وبعد ذلك نغسل الروبيان وننقع الروبيان فى ماء و خل وليمون لمده نصف ساعه ونصفيه من الماي ونغسله
وبعد ذلك نضع عليه البهارات وهى (ملح , وفلفل اسود ,ثوم ناشف , بهار مشكل من مهران ,عصير ليمون)وهذا شكله ونخليه في البهارات نصف ساعه
نجيب صحن ونضع فيه دقيق
صحن ثاني ونضع فيه بيض
وصن ثالث ونضع فيه يقسماط
وفي كل صحن نضع البهارات هذى (ملح ,فلفل اسود,بهار مشكل) ونضع في عين الاعتبار لا نكثر البهار في كل صحن
اول شي نضع الروبيان في الدقيق
وبعد ما نشيل الروبيان ونضعه في صحن البيض
وبعدين في البقسماااط
وبعدين نقليه في الزيت وهذا شكله بعد القلي
سويت مع الروبيان رز وسلطة تبوله عشقي التبوله وسلطة طحينه بس نسيت اصورها لكم
وهذا الشكل النهائي
بالهناء والعاافيه
اتمنئ يعجبكم
ولا تنسوني من ارئااكم ردودكم الطيبه وتقيمتكم اذا كنت استهله
هذا الموضوع مجهوووود شخصي وحصرري على منتدى عروس الرجااء عدم النقل
