شخبااااركم يا احل عراااايس ان شاء الله بخير
اليوم طبخت لي على الغذا دجاااااج بالمشروم والجبن والحين بنروح مع بعض وبنجوووف الطريقة
وترى لا تفوتكم الطبخه لانهاااا وااايد سهلة ولذيذة وبتاكلون اصابعكم ورااهاا
قطع دجااااج بدووون عظم + مشروم + بهارات ( فلفل اسود + دقوس + فلفل بابريكا + ملح ) + جبن كرفت مبشووور + جبنة موزاريلا
نفوح الدجااااج ونضيف معاه ملح زفلفل اشود وليمون اسود واعواد دارسين وبعد ما يستوي ناخذه ونقطعه بهذا الشكل
وبعدين ناخذ المقلى ونضع فيه دهن وبعدين نوضع فوقة الدجاااج والبهارات ونقليه
وهذا شكل الدجاج بعد القلي
وبعدهااا ناخذ المشروم ونقليه في نفس الزيت اللي قلينا فيه الدجاااج
بعدين ناااخذ بايركس ونخلي الطبقة الاولى دجااااج
ونوضع فوووقه المشررررروم
وبعدين نضع عليه جبن الكرفت المبشور
وبعدهااا نضع جبنة الموزاريلا والسماك
وبعدين نغطيهااا بالقصدير ونخليهااا داااخل الفرن
وبعد خمس دقايق نشيل عنهااا القصدير ونشغل عليهاا من فوق حتى تتحمرر وهذا الشكل النهااائي
وهذي صورة الغذاا بس خسارة اليوم تغذيت بروحي لان زوجي في الشغل
وهذي صورة اقرب الى الطبخة
وبااالهناااا والعاااااافية
واذا عجبتكم الطبخه لا تنسوني من التقييم
