وديه من الجانب للتوضيح اكتررر
المكونات لصنيه مقاس 24 انا عملت في قلب صغيررررفامش هقول مكوناته لانها هتطلع صغيره
4علبه جلي
5اصابع موز او اكتر حسب الرغبه انا ياام موز يابجيب علبه الفواكه المشكله بس المردي عملت بلموز
1باكيت بيج بودرا وواحد فانيلايا
1كوب دقيق
1كوب سكر
5بيضه
لازم يكون عندك مقاسين زي بعض في الصنيه او تستني تعملي جزي وتنظري الجزي التاني
طريقه العمل
نضرب البيض مع فانيليا كويس جدااا
بعدين نظيف السكر وندوبه كويس بلظرب
بعدين اخر حاجه نحط الدقيق والبيج بودر
ونظرب كل المكونات مع بعض ونصبها في الصنيه ونحطها في الفرن حراره متوسطه
وبعدين نعمل كريم شانتيه ونحطه في الفريز كوبيه مايه او لبن مع الباكيت كله ونظربه كويس لحد ماالقوام يبقا متماسك
لو عندك اتنين صنيه مقاس واحد يبقا هتعملي في واحده جلي والتانيه هتكون في الفرن فيها الكيكيه
لو معندكيش يبقا هتستني الكيكيه تخلص وتطلع ونعملي في الصنيه الجلي
خلصت الكيكه وطلعنها نسبها تبرد
ونعمل في الصنيه الجلي طبعا طريقه الجلي معروفه ومش بنملي الصنيه ربعها بس ونحطها في التلاجه لحد ماتجمد مش الفريزر
بعد ماتجمد نطلعها ونقسم الكيكه نصين نحط نص علي الصنيه اللي فيها جلي
وبعدين نحط حبه جلي سائل مش جامد او ممكن عصير فرواله حسب الرغبه
وبعدين ندهنا كريم شانتيه ونحط قطع الفاكهه
واخير نحط الجز ء الاخير من الكيكه وكده نكون قفلنها وفي النص الحشوه ونحطها في التلاجه قبل التقديم ب10دقايق نطلعها ونقلبها ويكون الجلي فوق والكيه تحت زي الصوره وليكي حريه التزين اانا عملت باانبوب شوكلاته حروف الاسامي
