لكل عشااااااق سلطة السيزر أهي وصلت الخطوات بالتفصيل

سلطه سيزر خياااااااااااااااااااااااااااااااااال تكفي (4-5 أشخاص)
لكل محبات سلطة السيزر اليوم جايبه لكم طريقتي في سلطة السيزر تعبت ألف في المنتديات أدور على طريقة للصوص وأخيرا وصلت للسر:21_129:


:21_91::21_91::21_91::21_91:
جايبه طريقه نفس اللي بتنعمل في المطاعم بليييز ماتخبروا حدا :21_179:
راح اتركم مع الطريقه:
المقادير:
2فص خس اي نوع (يفضل الامريكي)
3طماطم
5خبز توست يقطع مكعبات صغيره ويحمص في الفرن
15قطع دجاج ناجت
عصير نصف ليمونه


الصوص: وهو الأهم في السلطه
1- ملعقتين متبل فرنسي (يوجد في اي سوبر ماركت)
2- ملعقتين متبل اسمه (ون ثاوزند آيلاند) (عند السوبر ماركت)
3- نصف ملعقه صغيره خردل
4- ملعقتين زيت زيتون
5- علبة زبادي
6- فص ثوم صغير مهروس
7- عصير ليمونه

الطريقه :
1-يقطع الطماطم شرائح طوليه
2- ويقطع الخس ايضا شرائح عرضها (2 سم تقريبا) ثم يوضع عليها عصير نصف الليمونه ويقلب
3- يحمص التوست كما ذكرت بحيث يوضع في صينيه ويدخل الفرن وتشعل العين العلوية ويقلب بشكل مستمر إلى ان يتحمر قليلا من كل الجهات
4- تؤخذقطع الدجاج وتقلى في الزيت ثم تقطع كل قطعه إلى قطعتين طوليه يكون عرض كل قطعه (1سم تقريبا)
5- تخلط جميع مقادير الصوص مع بعضها

طريقة التقديم : يقدم في طبق بيضاوي مقعر قليلا)
الطبقة 1: نضع1/2 مقدار الطماطم
الطبقة2: نضع 1/2 مقدار الخس
الطبقة3: نضع 1/2 مقدار الدجاج توزع بشكل عشوائي في الطبق
الطبقة4: نضع 1/2 مقدار التوست ثم نوزع 3 ملاعق الصوص عليها بشكل عشوائي
ثم نعيد الطبقات الاربع السابقه مره اخرى(صماطم ثم خس ثم الدجاج ثم التوست ثم الصوص كاملا ) وتقدم مع الشوك وبألف عافية عليكم



:8875:لا تحرموني من ردودكم:8875::Zd_bye_3: