طبق اليوم دجاج تحت الارز :21_93:
يلا نبدأ بالمقادير:
بصله+ليمونه+بطاطس+طماطم+فص ثوم
دجاج مقطع الى قطع متوسطه
خلطة تدبيله+ملح+خلطة ثوم +دقوس+فلفل اسود
فلفل احمر +بزار تندوري +بهارات مشكله +ليمون اسود مطحون
نقطع البصل شرائح +البطاطس والطماطم نقطعهم قطع متوسطه
نضع البهارات والدهن ونقوم بتقليبها وتترك على نار هادئه لمدة
ساعه ونصف
نتركها حتى ينشف الماء
نفوح الارز
اذا نشف الماء عن الطبخه نقوم بوضع الارز عليها
ونقوم بتلوين الارز من فوق بالزيت ولون الطعام
وهذا الشكل النهائي للطبق
لا يحلى الاكل الا بوجود السلطه
يممممممممممممممممممممممممممم
هذا صحن البطيخ
الشكل النهائي للسفره
:clap::clap::clap::clap:
وبالهنا والعافيه
انشاء الله ماطولت عليكم
واذا عجبكم غذانا لاتنسوني من تقيماتكم
:Zd_bye_3:
