السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جايبتلكم اليوم أكلة مشوي في قمة اللذة والفن إسمعوا:
المقادير:
فطعة من أضلاع الخروف كاملة غير مقطعة
كوب ماسترد ديجون أن أمكن أو حتى ماسترد خردل عادي
نصف كوب زيت زيتون
كوب بقدونس مفروم
كوب خبز محمص ومطحون
ملح وفلفل وثوم جاف مطحون
التحضير:
نتبل الأضلاع بالملح والفلفل والثوم، ونضيف زيت الزيتون إلى الخبز المطحون، ثم ندهن الأضلاع المتبلة بالمسترد بعد أن نضيف له البقدونس المفروم، بعد ذلك نضع الخبز المطحون الممزوج بزيت الزيتون على الأضلاع نضغط براحة اليد حتى نثبته ويلتصق جيدا نضع القطعة الكاملة في الفرن على حراة 250 درجة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة
يقدم ساخنا في طبق مسطح بيضاوي من الأفضل ومفروش بورق الخس ونعصر عليه الليمون ونرشه بالبقدونس الأخضر الطازج المفروم ونحيطه كاملا بأنصاف حلقات اليمون وبستحسن تقديمه مع سلطة طماطم وبصل وخيار
شهية طيبة بس لا تنسو كوب شاي ثقيل أو عصير تفاح أخضر طازج عشان ما تعملو كوابيس(y)
مشوي أضلاع بالمسترد للعزومات والمناسبات
أ
12-05-2009 | 01:19 AM
أ
13-05-2009 | 01:23 AM
شوا يا عرايس ما عجبكم المشوي ولا إيه؟
يعني ما شفت رد ولا حتى استنكار؟ وييييييييينكم؟
يعني ما شفت رد ولا حتى استنكار؟ وييييييييينكم؟
T
13-05-2009 | 01:51 AM
تسلمممممممم لي يدج حبيبتي
مشوي جنان
وباذن الله اول ماتسمح الفرصه
نجري التجربه
:)
مشوي جنان
وباذن الله اول ماتسمح الفرصه
نجري التجربه
:)
م
13-05-2009 | 03:01 AM
يسلمو يا قمر على الوصفه الجيله
الله يعطيكي العافيه
الله يعطيكي العافيه
أ
18-06-2009 | 05:44 PM
T O F A 7 A;9467573:
تسلمممممممم لي يدج حبيبتي
مشوي جنان
وباذن الله اول ماتسمح الفرصه
نجري التجربه
:)
مشكورة حبيبتي ع المرور والله لا يحرمني من طلتك وردودك:15:
ماذا اقول;9468048:
يسلمو يا قمر على الوصفه الجيله
الله يعطيكي العافيه
الله يسلمك يا أحلى قمر ويخليلي مرورك وتعاليق شكرا:15:
(
18-06-2009 | 06:10 PM
A
18-06-2009 | 06:32 PM
مشكورة على الوصفة الرائعة
بارك الله فيكى
بارك الله فيكى
أ
22-06-2009 | 05:07 PM
(ام جنى);9768152:
مشكورة حبيبتي عالمرور والاهتمام الله لا يحرمنا من طلتك:15:
AMOULA;9768326:
مشكورة على الوصفة الرائعة
بارك الله فيكى
أهلين حبيبتي وشكرا ليكي على كل شي حقيقي خجلتيني ، ربنا يخليكي ليا با رب وتسلميلي دايما:15:
ف
22-06-2009 | 10:43 PM
*
23-06-2009 | 02:37 AM
ماشاء الله عليكي طريقتك مررره سهله وحلوه
تسلم الايااادى حبيبتي(f)
سلمك ربي من كل شر
تسلم الايااادى حبيبتي(f)
سلمك ربي من كل شر
أ
26-06-2009 | 03:50 PM
فرروحه عروس;9789430:
الثانكس والميرسي والشكر كله ليكي انت حبيبتي ع المرور الدائم والردود الطيبة ربنا يخليكي يا روحي تسلميلي يا رب:15:
**كبرياء انثى**;9791115:
ماشاء الله عليكي طريقتك مررره سهله وحلوه
تسلم الايااادى حبيبتي(f)
سلمك ربي من كل شر
وسلمك ربي انت كمان من كل شر ويخليكي ليا وما يحرمنيش من رقتك وذوقك ورينا يخليلي كبريائك هو كمان عشان ميزعلش مني . حقيقي شرفتيني:15: