سردين محشى بالخضرة - منتديات عروس

A

AMOULA

عروس ماسية

09-05-2009 | 05:59 PM

سردين محشى بالخضرة

المقادير

كيلو من السردين متوسط الحجم + كيلو من الجمبرى + كسبرة خضرة + بقدونس + بصلة + 3فصوص ثوم +ملح + فلفل + كمون + بهارات + عصير ليمونة

طريقة طبخ الجمبرى سوف تجدونها على هذا الرابط قد نزلتها سابقا فى وصفة الكلمار

http://forums.3roos.com/t437112.html

طريقة اعداد السردين وحشوة

نغسل جيدا السردين وننظفة وننزع الراس والزيل ونفتحة من ناحية البطن وننزع العظمة اللى بالداخل والجمبرى ينظف بالطريقة العادية مثل ما هو مكتوب فى الوصفة سابقا

الان اتركم مع الصور للتوضيح اكثر

وهذا بعد ان تم التنظيف السردين والجمبرى

وهنا نبدء خلط الخضرة والمقادير كلها فى الخلاط

ونبدء بحشو السردين بهذه الخلطة باخذ واحدة من السردين ووضع عليها جزء من الخلطة ثم نغطيها بواحدة اخرى من السردين

وهكذا الى ان ننهى المقدار كلة

ثم نغطى قطع السردين بالدقيق جيدا ونتركها تقريبا ساعة لكى يتماسك الخليط وبعد ذلك نقليها فى الزيت الغزير

وهكذا نبدء فى تقديم الطبق مع الرز المطبوخ مع الجمبرى وبجانية ايضا الجمبرى بنفس خلطة السردين مع ملعقة من الكريمة اللبانى

وهذا هو شكل الجمبرى بالصلصة والكريمة اللبانى

وهذا الطبق لااحلى رد

اتمنى ان تنااااااااااال الاعجاب

وبالهنااااااااااااااااااااا والعااااااااااافية

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

09-05-2009 | 06:19 PM

ماشا الله روعة
احنا كمان نعملها كده
وتيجي لذيذة واختي تحشيها كمان بالطماطم مقطعة قطع صغيرة مع البصل
يسلمو

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

10-05-2009 | 12:11 AM

ماشاء الله شكله شهي جدا
تسلم الايادي

A

Anfas Elfajer

مراقبة أركان الحاسب والتقنية والمكتبة ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

10-05-2009 | 12:25 AM

ماشاء الله امولة حبيبتي
روووووعة تسلم ايدك
واحلى تقييم للاكلة اللذيذة والايادي اللي عملتها

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

10-05-2009 | 05:11 PM

ماشاءالله رووعة ..

يعطيك العافية ياقمر

الله يسعدك يااارب

ف

فرروحه عروس

عروس فضية

10-05-2009 | 06:12 PM

شهيتيني
يمي يمي
يعطيك العافيه يارب

ف

فتنة الحلوين

عروس مبدعة

10-05-2009 | 06:22 PM

يسلمو على الاكله اللذيذه شكلها كتييييييير مرتب واحنا بنعمل حاجه شبيهه فيها بساحنا بنفرم السردين مع الخضره وبنقليها زي الكفته عليكي بالعافيه
واحلى تقييم لعيونك

A

AMOULA

عروس ماسية

11-05-2009 | 12:14 AM

عيشوش;9436380:
ماشا الله روعة
احنا كمان نعملها كده
وتيجي لذيذة واختي تحشيها كمان بالطماطم مقطعة قطع صغيرة مع البصل
يسلمو

الاخت الكريمة عيشوش يسلملى المرور الكريم

ومشكورة ومنورانى

وان شاءالله سوف اجربها بالطماطم والبصل

n

narge

عروس برونزية

11-05-2009 | 02:31 AM

ماشاءالله رووعة ..

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

11-05-2009 | 07:19 AM

تسلم ايديكي حبيبتي
ويعطيكي الف عافيه
(f)(f)(f)

ب

بيرق أمل

عروس برونزية

11-05-2009 | 07:29 AM

ماشاء الله باين عليه شكله حلو
مجربتهوش بس يفتح النفس والوصفة خطيرة بصراحة
بصراحة والله تستاهلي ارررررروع تقييم يا عسل على الوصفة الخطيرة دي

ج

جمارو

عروس نشيطة

11-05-2009 | 05:23 PM

يسلمووووووووووووو يدك ياقمررررررر

A

AMOULA

عروس ماسية

12-05-2009 | 10:03 PM

amoula000;9439074:
ماشاء الله شكله شهي جدا
تسلم الايادي

الاخت الكريمة amoula000 يسلملى المرور الكريم

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

12-05-2009 | 11:42 PM

ماشاء الله
تسلم الايادي

A

AMOULA

عروس ماسية

13-05-2009 | 12:02 PM

~ دموع القمر ~;9439187:
ماشاء الله امولة حبيبتي
روووووعة تسلم ايدك
واحلى تقييم للاكلة اللذيذة والايادي اللي عملتها

الاخت الكريمة دموع القمر يسلملى المرور الكريم

ومشكورة ومنورانى

ي

ياقلب لا تحزن

عروس ماسية

13-05-2009 | 12:29 PM

ماشاءالله رووعة ..

يعطيك العافية ياقمر

الله يسعدك يااارب

د

دلوعة حمد

عروس رائعة

13-05-2009 | 05:38 PM

ماشاء الله مميززز والتقديم يشهي

تسلم الايااادي حبيبتي اطباقج مميزة

وتستاهلين التقييم

أ

أم مناف

عروس متألقة

13-05-2009 | 06:22 PM

تسلم إيدك حبيبتي أمولة كثير شهية بس لو تصدقيني لية فاتحة الصفحة لحتى أكتب عليها وصفة السردين المحشي لقيت وصفتك ومن كثر ما عجبتني قررت أغير مشاركتي وراح اترك وصفتي لمرة تانية لأنها مختلفة تماما من حيث الحشوة وطريقة التحضير بس أكيد مو مثل هذي الوصفة الشهية حقك وتستاهلين ألذ وأشهى تقييم(y)

A

AMOULA

عروس ماسية

15-05-2009 | 10:05 AM

^ السفيرة^;9444717:

ماشاءالله رووعة ..

يعطيك العافية ياقمر

الله يسعدك يااارب

الاخت الكريمة الغالية السفيرة يسلملى المرور الكريم

ومشكورة ومنورانى

A

AMOULA

عروس ماسية

15-05-2009 | 10:06 AM

فرروحه عروس;9445204:
شهيتيني
يمي يمي
يعطيك العافيه يارب

الاخت الكريمة فرروحه عروس يسلملى المرور الكريم

ومشكورة ومنورانى