هذي أكله سريعه كنت دايم اسويها اذا ماكان لي خلق في الطبخ وابي شي يشبع ومفيد بنفس الوقت وتكفي عن وجبة غداء او عشاء ..
تعالو معاي اقول لكم الطررررررررريقة الفتااااااااااااااكة:D
المقادير
" الطيقة الأولى"
- 2 صدر دجاج مسلوق ومنتف صغار
- علبة زبادي
- 2 فص ثوم مدقوق
- ملح وفلفل اسود
- 2 م ك ماينونيز
"الطبقة الثانية"
- 4 حبات كوسا مقطعة مكعبات صغار
- 2 حبة باذنجان مقطعة صغار
- 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات صغار
.
" الطيقة الأولى"
- 2 صدر دجاج مسلوق ومنتف صغار
- علبة زبادي
- 2 فص ثوم مدقوق
- ملح وفلفل اسود
- 2 م ك ماينونيز
"الطبقة الثانية"
- 4 حبات كوسا مقطعة مكعبات صغار
- 2 حبة باذنجان مقطعة صغار
- 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات صغار
.
" الطبقة الثالثة"
- جزر وخيار وطماطم وخس وبقدونس
- تتبيله كنور بنكهة الريحان والزعتر
- ملح وزيت زيتون وخل وليمون
" الطبقة الرابعة"
- لوز محمص
- خبز عربي مقطع مكعبات ومقلي بالزيت
.
.
الطريقة
- نآخذ مقادير الطبقة الاولى ونتتف الدجاح صغار ونحطه في زبديه ونخلطه مع باقي المقادير في الطبقة الاولى وبعدين نفرشها في الصحن..
- نآخذ مقادير الطبقة الثانية ونقليهم كلهم
بعدين نحطهم في صحن ونخلط عليهم ملح ونفرشها فوق الدجاج والزبادي
- بعده نآخد مقادير الطيقة الثالثة ونقطعهم صغار ونخلطهم مع بعض
ونخليها في منخل لين ينزل الماء مدة 5د ثم نآخذها ونحطها في زبديه ونحط فوقها الملح والليمون والخل والزيت زيتون وتتبيلة السلطة ونقلبها وبعدين نفرشها على الطبقة الثانية
- بعدو نآخذ الخبز المحمص واللوز ونوزعه على الوجه وتقدم بالهناء والشفاااااء
اختكم
دريم ويب(f)
