اكلة دجاج مع الرز

[ALIGN=RIGHT]السلام عليكم

اولا ناخذ الدجاجة ونقطعها الى قطع صغيرة قدر الامكان وتوضع على النار بعد اضافة الماء ونتركها حتى تنضج

وبعدها نضع وعاء على النار وفيه زيت ثم نضيف حبتين بصل مقطع حجم متوسط ونقلبها في الزيت ثم فصين ثوم مقطع ونقلب حتى يشقر لونه ثم نضيف عليهم الملح والكاري وكمية من الكركم بحيث يكون لونها اصفر قوي اشوي ثم نضيف حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة ونقلبهم اشوي ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبهم مع بعض جيدا

وعلى جهة نكون طابخين رز اصفر ويسكب في صحن كبير وتوضع خلطة الدجاج فوقه

وبالف عافية

:up: :up: :up: :up: